Metabolik jarayonlar, oshqozon-ichak trakti, yurak va qon tomirlari, mushaklarning skeletlari topildi tizimi bilan rivojlanishning umumiy ko'rsatkichlari bilan bezatilgan rasm. Nevrologiya, depressiv ruhiy holat, surunkali charchoq bilan bog'liq muammolar ko'payib bormoqda. Ko'p erta yoshdagi allergik odamlar ko'pchilikning mashhur e'tiqodiga ko'ra allergik kasalliklarga chalinmasliklari mumkin, aksincha, yoshi bilan yomonlashadi.
Ushbu noqulay vaziyatning sababi nimada? Aksariyat hollarda devor noto'g'ri dietada bo'ladi.
Ko'pincha bola uyda ovqat eymaydi, faqat maktab kafeteryasida yoki büfede ovqat qiladi. Va bu eng yomon variant emas, chunki bola butun kun davomida hech narsa yemaydi, yoki zararli va yuqori kaloriyali taomlarni ovqatlar bilan iste'mol qiladi. Zamonaviy ekologik rasm fonida oziq-ovqat bilan bog'liq muammolar yanada xavfli.
Albatta, noaniq xavotirga tushmang. Shunga qaramay, ko'plab maktablar sog'lom ovqatlanish bo'yicha ish olib bormoqda. Shu bilan birga, ayni paytda, ba'zi maktab bufetlari hali ham o'quvchiga tanlovni taklif qilishadi, shundagina u yaxshiroq yo'l tutgan bo'lardi. Misol uchun, osh yoki cho'chqa o'rniga - jo'ja va soda. O'rtacha talabaning nimani tanlashini oldindan bilish uchun bu qiyin emas.
Bu ayniqsa, qayg'uga tushib qoldi, chunki bu maktab yillarida ovqatlanish odatlari va ovqatlanish odatlarining etuk va shakli va ta'mga bo'lgan afzalliklari. Xullas, yanada etuk va ongli davrda, sizning odatlaringizni buzish, agar kerak bo'lsa ham, ko'p marta qiyinlashadi. Shuning uchun o'qituvchilar, o'qituvchilar va, birinchi navbatda, ota-onalarning vazifasi juda kech bo'lganga qadar ovqatlanish muammosini hal qilish vazifasi.
Keling, bolalarda kam ovqatlanishdan kelib chiqadigan eng zararli mahsulot va kasallik haqida gapiraylik.
Albatta, katta muammolardan biri shirinliklar ortiqcha miqdorda iste'mol qilinadi. Hech kim bola rivojlanish uchun shakarga muhtojligini da'vo qilmaydi, lekin mevani iste'mol qilganda, bolalarning jasadi uchun etarli bo'ladi. Kichik miqdordagi pechene, murabbo, marmelad ham bo'lishi mumkin. Bolani shirinliklar, shirin ichimliklar, pirojkalar va boshqalar bilan boqmang. Sizning xatti-harakatingiz orqali siz bolaning shirinligiga va natijada noto'g'ri ta'm odatlariga bog'liqligini his qilasiz. Ko'proq shakar sababli bolalarda qoniqarsiz oziqlanish tufayli yuzaga keladigan bunday kasalliklar qatorida oshqozon osti bezlarida ortiqcha stress, immun tizimi, allergiya, tish kasalliklari, chanqovchilik va nihoyat semirib ketishning zaiflashishi kabi kasalliklar kiradi. Yuqori shakar miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari ko'plab foydali va zarur moddalarni o'zlashtirishga to'sqinlik qiladi va natijada vitaminlar, minerallar va dietali tolalar bolaning tanasiga etmaydi.
Ammo bolaning yoki o'smirning ovqatlanishi, kattalarga o'xshab, organizmdagi metabolizmni bevosita aniqlaydi. Bolaning rivojlanishi va o'sishi, uning jismoniy va aqliy qobiliyatlarini o'rganish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat. Kasalliklarga, infektsiyalarga, viruslarga qarshi immunitet, umuman, barqaror immunitetga qarshi kurash - barchasi ovqatlanishga bog'liq. Shuni ta'kidlash kerakki, rivojlanishning eng muhim davri - uch yilgacha va bu yoshdagi nosog'lom oziqlanishning oqibatlari farzandning kelajak sog'lig'iga ta'sir qiladi. Hali ham shakllanayotgan bir xil immun tizim, ovqatlanish uchun noto'g'ri yondashish bilan yuqumli kasalliklardan o'ch olish xavfi mavjud. Fikrlash rivojlanadi, bilim, hissiy va ijtimoiy qobiliyatlar asoslari yotadi. Agar bu vaqtda organizmda yod yoki temir tanqisligi bolalarda etarlicha ovqatlanmaslikdan kelib chiqqan bo'lsa, unda o'simtaning o'sishiga yo'l qo'ymaslik, kamqon bo'lib qolishi yoki rivojlanishda orqada qolib ketishi mumkin.
Mavzularning erta yoshi ham xavfli hisoblanadi, chunki qoniqarsiz oziqlanish natijasida yuzaga keladigan oqibatlar qaytib bo'lmaydi. Dvigatel faoliyatining rivojlanishida, bilim (yoki bilim) faoliyati. Xulq-atvor, ijtimoiy adaptatsiya qobiliyatining etishmasligi, tajovuzkorlik, giperaktivlik, konsentratga qodir emasligi, o'rganish qobiliyatlari ... Bolalardagi etishmasligi oqibatida kelib chiqqan bu kasalliklarning bu dahshatli ro'yxati davom ettirishi mumkin.
Shifokorlarga murojaat qilaylik. Shunday qilib, bolalar va kattalardagi kasalliklarga olib keladigan eng ko'p to'yib ovqatlanmaslik quyidagilar: yog'dan ortiqcha iste'mol qilish; ko'p to'yinmagan kislotalarning etishmasligi; etishmasligi yoki aksincha, hayvon oqsilining ko'payishi; vitaminlar etishmovchiligi (C, B1, B2, foliy kislotasi, A, E); mineral moddalar etishmasligi (kaltsiy, temir); iz elementlari etishmasligi (yod, ftor, selen, sink); xun tolasi etishmovchiligi.
Kam ta`minlashning bu oqibatlaridan qanday qochish mumkin? Qanday qilib, chinakam sog'lom va baxtli bola, faol, do'stona va qobiliyatli o'sadi? Er yuzidagi javob - chaqaloqni tug'ilgandan to'g'ridan to'g'ri ovqatlantiradi. Bolalar yetishmasligi oqibatida kelib chiqqan kasalliklar faqatgina to'g'ri ovqatlanish orqali chiqarilishi mumkin.
Farzandingizni shirinliklar bilan haddan ortiq ovqatlantirmang. Sodani yoki zararli shirin ichimlarni ishlatmang. Xom-sabzavot va sabzavotlarga e'tibor bering. Bolani bolalikdan to'g'ri oziq-ovqatlarga o'rgatish va bu odatlarni hayot uchun saqlab qoladi. Bolaning tabiiy instinktlariga e'tibor bering, chunki tabiat biz uchun eng foydali mahsulotlarni tanlashi uchun tuzilgan.
Bolani kuch bilan eyishga majburlamang. Bu ovqatni sog'inmaydigan hech qanday yomon narsa yo'q. Bolalar uchun pyureni, va sutda afzal qiling. O'simlik yog'i bilan to'ldiring, turli xil quritilgan mevalarni qo'shing.
Bolangiz bilan sog'lom ovqatlaringizni yeyishingiz kerak, chunki siz uning uchun yaxshi namunadir. Sabzavot va meva sharbatlari, javdari non, yashil choy. Bularning barchasi stolingda bo'lishi kerak. O'tkir, qovurilgan, qovurilgan va tajribali mahsulotlardan foydalanishni rad etishga harakat qiling. Ketchup va mayonezni yangi pomidor va soslar bilan almashtiring.
Sog 'bo'ling!