- Sog'lom bodring - 3-5 dona
- Un - 3-4 modda. qoshiq
- Kraxmal - 1 st. qoshiq
- Mayonez - 1-modda. qoshiq (yoki qaymoq yoki kefir)
- Tuxum - 1 dona
- Sabzavot yog ', tuz va qalampir - ta'mi
Yuvish, qovurish va yarmida kesish uchun bodring. Bir choy qoshiqdan foydalanib urug'larni tozalang. Bodring ularni maydalab, ularga tuxum, mayonez (qaymoq yoki kefir), kraxmal, tuz, qalampir qoshig'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin qovurilgan idishga bir oz o'simlik yog 'quying. Qovurilgan idishni yaxshilab isitib oling va xamirni qoshiq bilan yuzaga yoyib chiqing. Tovuqlar o'rta haroratda har ikki tomonda qovuriladi, so'ngra paxta qog'oz sochiqlarga solinadi, biz keraksiz yog'ni olib tashlash va stolga xizmat qilish uchun yaxshi najosatni qo'lga kiritamiz!
Xizmat: 3-4