- un - 1 1/2 chashka
- Sariq mısır unu - 1 1/2 chashka
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- pishirish kukuni - 3 st. qoshiq
- shakar - 4 ta mahsulot. qoshiq (plus 1 stakan chashka)
- sut - 2 1/4 kubik (yoki undan ko'p bo'lsa)
- Katta tuxum - 2 dona
- vanilin ekstrakti - 3 choy qoshiq
- eritilgan sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq (xizmat qilish uchun qo'shimcha yog')
- BlackBerry 450 gramm (sirop)
- suv - 1/2 chashka (sirop)
- Misr nishonlari - 2-modda. qoshiq (sirop)
- Xizmat ko'rsatish uchun makaron siropi - ta'mga (ixtiyoriy)
1. Bir piyola un, Misr uni, tuz, pishirish kukuni va shakar bilan aralashtiriladi. Bir chetga qo'ying. 2. Alohida idishda sut, tuxum va vanil ekstrakti aralashtiriladi. Tuxum aralashmasini quruq moddalarga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring. 3. Eritilgan sariyog' bilan aralashtiring. Xamirni bir chetga surib qo'ying. Xamir juda qalin bo'lsa, oz miqdorda sut qo'shing. 4. Kastryulchada mayiz, shakar va suv aralashtiriladi. Qovurilgan idishga soling va past haroratda 5 minut davomida pishiring. 5. Makkajo'xori bilan aralashtiramiz, so'ngra chivin yoki bir qoshiq mayizbopi bilan yumshatib turing. Aralash qizdirilsa issiqlikdan chiqaring. 6. O'rtacha past haroratda qovurilgan idishda 1 osh qoshiq sariyog' bilan isitiladi. Xamirni 1 ko'zoynak uchun 1/4 chashka moyi bilan qovurilgan idishga soling va har ikki tomonning oltiniga qadar pishiring. Tayyor kreplarni chetga surib qo'ying. 7. Plastinada uchta guruchni joylashtiring va ular orasiga bir moy soling. Issiq kartoshka siropi va keyinroq shirin siropi tushiring. Darhol yuboring.
Xizmat: 3-4