- un - 2 stakan
- tuz - 1 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1 st. qoshiq
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- sovutilgan sariyog' - 4 ta. qoshiq
- Chheddar pishloq - 1 stakan
- yashil piyoz - 1/3 chashka
- Bekon - 12 dilim
- krem - 3/4 kubiklar (plus 2 osh qoshiq slyuda tortillas uchun)
1. Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring. Engil yog'lash yoki pergament qog'oz bilan qoplash orqali pishirgich tayyorlang. Jigar rangga qadar cho'chqa idishida qovurilgan bo'laklarni qovuring. Sovuq va kichik bo'laklarga bo'linadi. 2. Katta kosada unni, tuzni, pishirish kukuni va shakarni aralashtiring. Yarim moyni qo'shing va qo'llar bilan aralashtiring, shuning uchun siz xamirni xamirga soling. 3. Choydir pishloqini, tug'ralgan yashil piyozini va dilimlenmiş cho'chqa go'shti bilan aralashtiramiz, ular xamir davomida bir tekis taqsimlanadi. 4. Kremni qo'shing va qo'llaringizni aralashtiring. Agar yopishqoq aralashmani olsangiz va idishning tagida hech qanday qoshiq qolmagan bo'lsa, qo'shimcha kremlarni qo'shmang. Agar chirishlar qolsa, aralashma yopishqoq bo'lguncha bir vaqtning o'zida ko'proq krem, 1 osh qoshiq qo'shing. 5. Xamirni un bilan to'ldirilgan ish joyiga qo'ying. Diametri 15 sm va qalinligi taxminan 2 sm. Pishirish varag'iga joylashtiring. Pishiriqdan foydalanib, pishirish varog'iga 8 tilimga kesing. 6. Kremlarni krem bilan cho'tkasi yordamida yog'lash. 7. Keklar oltin bo'lguncha 20-22 daqiqa pishirib.
Xizmat: 8-10