Ichimlik suvi bilan muffin Har yili turli mamlakatlarning milliy taomlari ko'payib, bir-biriga kirib boradi. Ko'pchilik zamonaviy idishlarni biron bir mamlakatning yoki hatto qit'aning oshxonasi bilan bog'lash mumkin emas. Misol uchun, Baileys ismli nisbatan yosh Irlandiyalik likyorli ingliz yoki amerikalik oshxonalar ko'p asrlik tarixga aloqador bo'lishi mumkinmi? Ehtimol, juda yaqindir. Inglizlar muffin uchun xamirturush xamirni tayyorlayaptilar, amerikaliklar xamir uchun pishiruvchi kukunni ishlatishni afzal ko'radilar, va bizning kremsi likyor bizsiz va boshqasisiz qiladi. Xullas, nonvoyxonalarni pishirishga harakat qiling va sizning pishirishingiz nozik va mazali bo'lganini ko'rasiz. Xullas, bizning xo'rozlarimizning yana bir sirlari to'ldiradi va bezatadi. Qisqichbaqasimon ingliz tilida so'zlashadigan mamlakatlarda taniqli tarkibiy qism bo'lib, ehtimol bizning "loson" emas. Ha, va bizning pishirish Pasxa pirojnoe yoki Pasxa pirojnoe kabi bezatilgan. Shunday qilib, ko'ring va tasavvur qiling, lekin bu shirinlik nima? Xayvonlar bilan kekiklar juda xushbo'y va mazali bo'lib, kelgusi safar biz retsept bo'yicha ko'rsatilgan qismlarni ikki baravar oshirishni xohlaymiz.
Tarkibi:- Bug'doy uni 150 g
- 150 ml
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Shakar 100 g
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 12 osh qoshiq. l.
- Shokolad qora 40 g
- Cranberry 50 g quritilgan
- Shakar vanilya 2 choy qoshiq.
- Pishirish poragi 1,5 tsp.
- Shakar kukuni 6 osh qoshiq. l.
- Beiliss 20 ml
- Qandolat mahsulotlari kukuni 10 g
- 1-qadam Kafelarni tayyorlash uchun biz o'simlik moyi, un, tuxum, shakar, Baileys likyori, qora shokolad, quritilgan qip-qizil go'shtini iste'mol qilamiz.
- 2-qadam Shokoladni nozik tanaga soling, lekin changga solmang.
- 3-qadam Tuxumni shakar bilan bog'lab, chayqalish bilan yaxshi jarohatlang.
- 4-qadam urishni davom ettirish, o'simlik moyi va likyorni joriy etish.
- 5-qadam Qaytadan urishga urinish yaxshidir.
- 6-qadam Boshqa konteynerda un, shokolad, qizil guruch, vanil shakar va pishirish kukuni birlashtiring.
- 7-qadam Xamirning quruq qismini yaxshilab aralashtiring.
- 8-qadam Xamirning suyuq qismini quruq holda to'kib tashlang va mahsulotni chayqab qo'ying.
- 9-qadam Xamirni qog'oz pishiriqlari bilan oldindan qoplangan kekiklar uchun qoliplarga soling.
- 10-qadam Preheated pechda 20-25 daqiqa davomida 200 ° C darajasida pishiring. Tayyor keklar shakldagi sovuq.
- 11-qadam shirin 2-3 osh qoshiq mayiz aralashmasi va 6-7 osh qoshiq chang shakar tayyorlang.
- 12-qadam Qat'iylik suyuqlik paydo bo'lsa, baribir hamma narsani yaxshilab aralashtiring, hali shakarli shakar qo'shing.
- 13-qadam Shirin bilan tayyor qoshiqlarni yog'lang va shakarlamalar kukuni bilan bezang.