- o'qlar to'plami - 1 dona
- sarimsoq chinnigullar - 4 dona
- grated parmesan pishloq - 1 stakan
- tuz - 1 1/2 choy qoshiq
- yangi erga qalampir - 1/2 choy qoshiq
- zaytun moyi - 1/2 chashka
- Italiya cho'chqa go'shti sosislari - 8 ta
Pesto sosini tayyorlang. Buning uchun sarimsoq va sarimsoqni oziq-ovqat ishlovchisining kosasiga joylashtiring va uni maydalang. Pishloqni, tuzni, qalampirni va zaytun moyini qo'shing. Grilni o'rtacha haroratda qizdiring. Yog 'miqdorini kamaytirish uchun sosisni vilkalar bilan ishlating. Fry tugaguniga qadar, har bir tomondan taxminan 4 daqiqa. Pesto sousli qovurilgan sosiska xizmat qiling. Pesto sousini qovurilgan go'sht yoki baliqdagi boshqa idishlar uchun ishlatish mumkin. Sos muzlatgichda 1 xaftaga qadar saqlanadi.
Servinglar: 4