- yangi limon sharbati - 2-modda. qoshiq
- xantal - 1-modda. qoshiq
- zaytun yog'i - 1/4 chashka
- katta tuz - 1 choy qoshiq
- Fresh ground biberli - 1 tatib ko'ring
- Pishgan armutlar - to'rtta bo'lakka bo'linib kesilgan
- sosislar vilka bilan teshilgan - 8 ta
- yangi kekik - 1 tatib ko'ring
Grilni o'rtacha yuqori haroratga oldindan qizdiring. Limon sharbatini xantal bilan siydir. Yog ', tuz va qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Armutni 2 osh qoshiq pishirilgan sous bilan yog'lang. Ko'pincha 10 dan 12 daqiqagacha qaytib, kolbasa mash torting. Ayni paytda armutlarni yumshoq va bir oz jigarrang bo'lgunicha qovuring, har ikki tomondan 4-5 daqiqa. Sosiskalar va kraxmalli va qolgan sousli armutlarga xizmat qiling.
Servinglar: 4