Apelsinli jo'xori sosu

O'rta kastryulkalarda qushqo'nmas, shakar, apelsin sumkasi va 1/2 chashka suv, mavsum tarkibida:

• yangi yoki muzlatilgan mayinbozlar - 700 gramm
• shakar - 11/2 shisha
• apelsin sumkasining keng chiziqlari - 4 dona
• yangi siqilgan apelsin sharbati - 1 stakan
• suv - 1/2 chashka
• tuz va tuproq qalampir - 1 chimdik

Ko'rsatmalar

O'rta oshxonada kraxmal, shakar, apelsin sumkasi va 1/2 chashka suvini, tuz va qalampir bilan mavsumni birlashtiring. O'rtacha issiqda qaynatiladi. Issiqlikni pasaytir va sosni qalinlashguncha pishiring, 20 dan 25 minutgacha. Issiqlikdan chiqarib, apelsin suvi qo'shing. Tayyorlangan sousni sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda 1 haftagacha saqlanishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin xona haroratini oldindan qizdiring.

Servinglar: 15