- pishloq - 500 gramm
- tuxum 2-3 dona
- shakar - 1-2-modda. qoshiq
- tuz - 1 siqish
- Manka - 3-modda. qoshiq
- kraxmal - 3 st. qoshiq
- suv - 120-150 gramm
- qaymoq - 4-modda. qoshiq
- Vanilin - 1 tatib ko'rish uchun (agar xohlasangiz)
- o'simlik yog'i - 4-5-modda. qoshiq (qovurish uchun)
1. vilkalar yoki aralashtirgich bilan koskali pishloq, tuxum, sho'rva tuz va shakar, vanillin (kerak bo'lsa), mango va kraxmal bir hil massaga aylanadi. 2. Nam qo'llar bilan kichik to'plar (osh qoshiqqa soling). Ularni xurmolarni ozgina tekislang. Yalang'och yog'da qovurilgan qobiqqa qadar qovur. Keng belkurakdan foydalaning, shundan keyin cheesecakes itoatkorlik bilan o'raladi. Va yana bir sir - sizda birinchi pishloq krujkalar qo'yganingizda, neft juda issiq bo'lishi kerak. 3. Buni to'xtatishingiz mumkin - pishloq keki tayyor. Ular bir nechta qoshiq bilan xizmat ko'rsatish uchun 2-3 ta ta taqdim etilishi mumkin. Quvonchli! 4. Biroq, ba'zi xushbo'y hidlar ketadi - syrniklarni kastryulga qo'yib, qaymoq suygunicha suv bilan aralashtirib, pishloqni to'ldiring va 5-7 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Ikkala variantni ham ko'ring - hali juda mazali bo'ladi!
Xizmat: 3-4