Aytgancha, ratsion ostida ba'zi mahsulotlarni qisqa muddatli rad etish emas, balki butun hayot davomida saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqatning umumiy tamoyili nazarda tutiladi. Bu, ayniqsa, 2-toifa diabet kasalligiga chalinganlar uchun to'g'ri.
Ruxsat berilgan mahsulotlar
Qandli diabetga qarshi qat'iy ratsionga qaramay, iste'mol qilinadigan ovqatlar ro'yxati juda keng. Qulaylik uchun biz uni bir necha toifalarga ajratamiz.
- Cheksiz miqdordagi xom sabzavotni iste'mol qilishingiz mumkin, chunki ular ko'p miqdorda suvga ega. Sabzi, lavlagi, karam, bodring va pomidorni siz xohlagan qadar eyish mumkin, bu erda ham qo'ziqorinlar. Lekin kartoshka bilan siz ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak.
- Choy va qahva shakarsiz mast bo'lishi kerak. Va boshqa ichimliklarni tayyorlash uchun siz quyi kalorili shakar almashtirish vositalaridan foydalanishingiz kerak.
- Go'sht va sut mahsulotlari faqat yog'siz bo'lishi mumkin. Biroq, bu holatda, ulardan foydalanish qattiq nazorat qilinadi. Xuddi shunday, non, pishloq va loviya bilan ham bog'liq.
Va endi taqiqlar haqida
Yuqorida keltirilgan ro'yxatda ko'rib turganingizdek, qandli diabet uchun dieta bir qarashda ko'rinadigan darajada dahshatli bo'lmasligi mumkin. Lekin, agar iloji bo'lsa, ba'zi oziq-ovqatlarni (yoki kamida qo'llashni cheklash) hisobga olish kerak. Qandli diabet bilan ovqatlana olmaydigan narsalar :
- Yog ', sut, qaymoq va sut yog'i juda yuqori
- Mayonez, margarin va har qanday yog '
- Nonlarni va urug'larni
- Tuxumlangan mahsulotlar va yon mahsulotlar (jigar, buyraklar, o'pka, yurak)
- To'liq shakarlamalar va shirin ichimliklar dietasidan butunlay chiqarildi. Aksariyat hollarda siz spirtli ichimdan butunlay voz kechishingiz kerak.
Menyu yaratish
Biz siz o'zingizni yaratishingiz mumkin bo'lgan dietaning kichik bir misolini keltiramiz. Har bir piyola yaqinidagi qavslarda kuniga hisoblangan oziq-ovqatning umumiy miqdori ko'rsatiladi. Bunday oziq-ovqat uchun asosiy qoidalar tez-tez, lekin etarli emas. Diabet uchun namunali diet :
Nonushta. Suvdagi qovurilgan jo'xori. Siz (28%) greftni almashtirishingiz mumkin.
Ikkinchidan, odatda birinchi taomdan ikki soat o'tgach nonushta qilinadi. 100 gramm past yog 'pishloqini iste'mol qiling (15%).
Tushlik. Garniton uchun yana suvga sabzavotli sabzavot tayyorlang. Siz tovuq kichkintoyi yoki qaynatilgan go'sht bilan to'ldirishingiz va vinoigretten (30%) ovqatlanishingiz mumkin.
Atıştırmalık tushlikdan uch soat o'tgach boshlanadi. U uchun har qanday mevaga (10%) mos keladi.
Kechki ovqat yaxshi yotishdan besh soat oldin o'tkaziladi. Siz omletni pishirishingiz yoki sabzavotli baliqlarni (20%) qaynatishingiz mumkin.
Yotishdan bir soat oldin, agar siz kuchli ochlik tuyg'usini boshdan kechirsangiz, bir stakan sut yoki kefir ichishingiz mumkin.
Shifokorlarning ba'zi tavsiyalari
Qandli diabet uchun qon shakarini doimiy ravishda kuzatib borish juda muhimdir. Shuning uchun, agar siz yangi mahsulot bilan dietani diversifikatsiya qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda yangi oziq-ovqat zarar keltirmasligini bilish uchun tahlil qilishni unutmang.
Ba'zilar o'zlarining hayotlarini shirin holda tasavvur qila olmaydilar va diabet kasalligi ularga haqiqiy qiynoqlarga aylanadi. Yaxshiyamki, hozirgi do'konlarda siz fruktoza asosida diabetga qarshi bo'lgan kukilar, hatto shokoladli shirinliklar xarid qilishingiz mumkin.
Shifokorlar o'zlari aytganidek, kasallik jumlalar emas, balki hayot tarzidir. Shu sababli, ovqatlanishni saqlash va jismoniy kuch ishlatish bilan uzoq vaqt davomida juda ko'p shaklda bo'lishingiz mumkin.