- suv, bulon - 1,5 litr
- kartoshka - 2-3 dona
- savzi - 1 dona
- piyoz - 1 dona
- jo'xori go'shti - 0,5 stakan
- tuz, murch - 1 tatib ko'ring
- ko'katlar - 1 tatib ko'ring (tug'ralgan)
- Sariq - 1-modda. qoshiq
1. Barcha sabzavotlarni tozalash va tozalash. Alohida, mening ko'katlarim, u yaxshi oqib chiqsin va juda nozik kesilmasin. 2. Kartoshkani o'rta kubiklar, savzi pichoqlar yoki kichik kubiklarni, piyozni imkon qadar kichikroq qilib kesing. 3. Suv yoki bulon qaynatiladi. Qaynayotgan suyuqlikda biz yog' tashlaymiz, keyin kartoshka, sabzi va piyoz bilan uxlaymiz. Solim va aralashtiramiz. Taxminan 7-10 daqiqa davomida pishiring. 4. Sho'rvada jo'xori idishini quying, aralashtiramiz, yana bir marta sho'rva tuzga solib, uni yana 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Plitkalar quyib, ko'katlar bilan bezatilgan va uyingizni stolga qo'ng'iroq qilish vaqti keldi!
Servinglar: 4