- Rays - 1,5 stakan
- Yasmak - 1 shisha
- Piyoz - 4 dona
- O'simlik yog'i - 50 ml
- Sariq - 2-modda. qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Paketda ko'rsatilgandek qaynatilgan yasmiq qaynatiladi va guruch bilan aralashtiriladi. Issiq suvni to'kib tashlang va o'rta issiganda pishiring. Guruch va yasmiq doimo aralashtiriladi. Asta sekin suvni shimib oladi. Shu bilan bir qatorda, qovurilgan piyozda piyoz qovuriladi. O'simlik yog'ida piyozni oltinga solib, tuz, murch, sevimli ziravorlar qo'shing va osh bilan panga soling. Suv idishdan deyarli butunlay bug'langanda, olovni o'chiring, oshni qopqog'i bilan yopib qo'ying va 10-15 daqiqa davomida pishirib qoldiring, shundan keyin oshxonada osh bilan stolda xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 4-5