Boncuk pelletlari Agar ko'zingizni yopiq qilib bu idishni sinab ko'rsangiz, bu nozik nurning nima ekanligini bilib bo'lmaydi. Bu sufle ... yashil no'xat. "Kichkina kichik uy ikkita yarmiga bo'lingan va u yerdan soppa-pelletlar sepilgan". Gollandiyaliklar tomonidan birinchi marta yashil no'xat Yevropaga olib kelindi. Ko'pchilik bu sabzavotni yoqtirardi. Germaniyada yashil no'xatning birinchi savatini bozorga olib chiqadigan egasiga sovrin topshirildi. Va frantsuzlar yashil no'xatning nozik suflinasini ixtiro qildi. Albatta, yosh yashil no'xatning foydalari haqida oz narsa ma'lum. Lekin bu vitaminlar omboridir. Ko'pgina bolalar xom no'xatlarga juda yoqadi, lekin sho'rvalar yoki no'xatlar bilan piroglar iste'mol qilishni istamaydilar. Shuning uchun, pishirilgan sufle ta'mi bor. Uni tayyorlash qiyin emas. Uni biron bir berry sos bilan to'ldirishingiz mumkin. Ko'p mamlakatlardan kelgan diyetistlar turli sabzavotlardan bunday suflingni tayyorlashni tavsiya etadilar. Ularning tanasi osongina so'riladi. Sabzavotlarda vitaminlarni saqlash uchun ikki qozonda suflyani tayyorlang. Yoqimli ishtaha! Sog 'bo'ling!
Tarkibi:- Yangi no'xat 200 g
- Yog '50 g
- Smetana 50 g
- Tuz 1 chimdik
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- 1-qadam Saponini tayyorlash uchun siz yosh shisha yashil no'xat, sariyog', smetana, tuxum, tuz stakanini olishingiz kerak.
- 2-qadam qaynab turgan sho'rlangan suvda no'xat tushiradi va 30 daqiqa davomida past haroratda pishiriladi.
- 3-qadam No'xat yumshoq bo'lganda qolgan suvni to'kib tashlang, salqin, sariyog 'qo'shing va aralashtiramiz. Smetana va sarimsoq qo'shing. Yana blenderda aralashtiramiz.
- 4-qadam Sincapları qamchi va nohutning massasiga sekin kiring.
- 5-qadam Nohaq no'xat aralashmasini bug 'idishidan bir idishga soling. Uni 30 daqiqa davomida bug'lash idishiga soling.
- 6-qadam Tayyorlangan sufleni chiqarib oling, bir oz salqin, idishga joylashtiring, uni kichik qismlarga bo'linadi. Malinali sous bilan xizmat qiling.