- sanalar - 2 ta kupa
- apelsin likyorasi - 1/3 Shisha
- unsiz sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- ochiq-jigarrang shakar - 3/4 chashka
- tuxum - 1 dona
- Sof vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- apelsin sumkasi - 1 st. qoshiq
- un - 2 stakan
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- qora tarçın - 1 choy qoshiq
- mussel - 1 choy qoshiq
- Grunt chinnigullar - 1/4 choy qoshiq
- tuz - 1 choy qoshiq
- apelsin sharbati - 3/4 shisha
- pecans - 3/4 Cup
1. Xurmo va yong'oqni chinor ustiga choping. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Kek idishni yog' bilan yog'lang, pastki qismini pergament qog'oz bilan to'ying, keyin uni yog 'va un bilan sep. Xurmo va mayda likyorani kichkina piyola ichiga aralashtirib aralashtiring, 30 daqiqa davomida bir joyga qo'ying, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Unni, pishiriladigan kukunni, sodali suvni, dolzinni, mussomni, chinnigullar va tuzni birlashtiring 2. Idishda, sariyog 'va jigarrang shakarni 1 daqiqa davomida o'rta tezlikda elektr mikser bilan aralashtiring. Tezlikni pastga tushiring va tuxum, vanilin ekstrakti va apelsin sumkasini qo'shing. Tuxum aralashmasini qo'shilgan aralashmani apelsin suvi bilan qo'shib, past tezlikda chayqatiladi. Xurmolarni likyor, yong'oq va mix bilan qo'shing. 3. Xamirni tayyorlangan qolipga quyinglar va sirtni spatula bilan tekislang. 50-60 daqiqa pishirib. Formada 10 daqiqa davomida sovutib oling, keyin pirogga soling va to'liq sovib turing. 4. Kubokni 1/3 chashka shakar va 1 osh qoshiq apelsin qobig'i bilan xona haroratida 180 gramm krem pishloq aralashtiradigan apelsin kremi bilan berilishi mumkin.
Xizmat: 3-4