- Kartoshka - 1,5 kilogramm
- Savzi - 1 dona
- Adighe pishloq - 200 gramm
- Krem - 50-100 millilitr
- Maydanoz - - ta'mga
- Ziravorlar - - tatib ko'rish uchun (zerdeçal, qora qalampir, tuz, quritilgan chilli qalampirning bir qismi)
- Kaju yong'oqlari - 150 gram (krem sousining barcha tarkibiy qismlaridan pastda)
- Yangi zanjabil - 30 gramm
- Issiq qalampir podasi - 1 dona
- Cilantro - 50 gramm
- Limon suvi - 1/4 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Suv - 100 mililitr
Vejetaryen taomlarini tayyorlash uchun barcha zarur ingredientlarni tayyorlang. Krem sousini tayyorlash uchun barcha kerakli ingredientlar. Kartoshka unli, qaynatiladi, sovitiladi, tozalanadi va undan kartoshka pyurei tayyorlanadi. Pishloq chuqur tushadi va sabzi tayyorlash. Taxminan 10 daqiqa davomida sabzini va pishloqni qovurib olib, uni ziravorlar, tuz, er chilli va qaymoq qo'shing. Oxirgi daqiqada, tug'ralgan ko'katlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Shomil uchun to'ldirish tayyor! Endi zrazy qilamiz. Buning uchun biz qo'llarni suv yoki yog 'bilan nemlendiriyoruz. Bizning qo'limizda, biz kartoshka pyurei (u suyuqlik bo'lsa, keyin kartoshka uchun bir oz un qo'shing) qalin kek hosil qilamiz. Keyin pirojnoe va zalepllyaem ustiga to'ldirilgan. Yopish uchun yaxshi niyatli bo'lishi kerak, shuning uchun to'ldirish qahvani tashqariga chiqmaydi. Uni darhol ikki tomondan undan tushiring va yog 'ichida skovorodkada qovurayapsiz. Bundan tashqari, pechda pishirish varag'ida (180 daraja 30 minutda) pishirishingiz mumkin. Tayyor zrazy krem sous bilan xizmat qiladi. Krem sousini tayyorlash uchun blenderni bu sous uchun mo'ljallangan barcha tarkiblarni aralashtirish va aralashtirish uchun foydalaning: kungaboqar, zanjabil, shokolad, qalampir, tuz, suv va limon sharbati. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5-7