- un - 3 kupa
- shakar - 2/3 shisha
- pishirish kukuni - 5 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- unsiz sariyog'li kaltaklar - 2 dona
- tuxum - 1 dona
- krem - 3/4 shisha
- vanil po'sti - 2 dona
- Sir uchun: shakar shakar - 3 stakan
- to'liq sut - 1/2 chashka
- vanil po'stlog'i - 1 dona
- tuz - 1 siqish
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Kubokdan vanilni chiqarib oling va uni krem ustida to'kib tashlang. 15 daqiqa davomida qoldiring. 2. Unni, 2/3 choy qoshiq shakarni, pishirish kukunini va tuzni birlashtiring. Sariyog'ni pichoq bilan kesib oling va un aralashmasi bilan aralash massaga o'xshash bo'lguncha aralashtiriladi. 3. Vanil kremini tuxum bilan aralashtiring, keyin un aralashmasi bilan aralashtiring. Sekin bilan vilkalar bilan aralashtiramiz. 4. Xamirni un bilan to'ldirilgan joyga qo'ying va uni 1 sm qalinligidagi to'rtburchakga aylantiring. Xamirni 12 nosimmetrik kvadrat yoki pichoq bilan to'rtburchaklar ichiga kesing. Keyin, har bir kvadrat yoki to'rtburchak diagonal uchburchakka kesib tashlang. 5. Choylarni pergamentga joylashtiring va 18 daqiqa davomida oltinrang jigarrang qadar pishaylik. Pishirish varag'i uchun 15 daqiqa davomida salqinlashni tavsiya eting, keyin raft ustiga qo'ying va to'liq sovushini kutib turing. 6. Sirka qilish uchun vanilni podadan olib tashlang. Sut qo'shing, bir muddat turing. Vanil sut bilan chang shakarni aralashtiring. Agar kerak bo'lsa ko'proq shakar yoki sut qo'shing. Yumshoq bo'lguncha urin. 7. Sirning har bir uchburchagini burib, pergament qog'oziga yotqizilin yoki yaramas qalin bo'lmaguncha yarim soat turing.
Xizmatlar: 14