- yangi yoki muzlatilgan mayinbo'yi - 360 gram (murabbo)
- doljin - 1 choy qoshiq (murabbo)
- chinnigullar - 1/4 choy qoshiqlari (murabbo)
- mussel - 1/2 choy qoshiq (murabbo)
- shakar - 1 Shisha (murabbo)
- yangi siqilgan apelsin sharbati - 1/2 chashka (murabbo)
- suv - 1 stakan (murabbo)
- murabbo murabbosi - 1/2 chashka (rulo uchun)
- ghe - 1/2 chashka (rulo uchun)
- jigarrang shakar - 1 stakan (rulo uchun)
- tuz - 1/2 choy qoshiqlari (rulo uchun)
- chang shakar - 450 Gram (to'q sariq rangli sir)
- eritilgan sariyog '- 6-modda. qoshiqlar (to'q sariq rangli sir)
- sut - 1/2 stakan (to'q sariq rangli sir)
- apelsin kontsentrati - 3 choy qoshig'i (to'q sariq rangli sir)
- suv - 1/2 chashka (to'q sariq rangli sir)
- to'q sariq rangda - 1 dona (to'q sariq rangli sir)
- tuz - 1 siqish (to'q sariq rangli sir)
- puff pastry - 1 ta (rulo uchun)
1.Man dukkakli murabbo tayyorlash. Barcha ingredientlar kastryulga joylashtiriladi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda qaynatiladi. 2. Issiqlikni pasaytirish va aralashtirma, aralashmasi bir oz qalinlashganda, taxminan 20 daqiqa aralashtirib aralashtiring. Kemalar keyingi sovutish bilan yanada qalinlashadi. Xamirni uzun to'rtburchakka aylantiring. Yuqoridan yuqoridagi mildagi murabbolarni tekislang. Erigan yog'ni to'kib tashlang, so'ngra jigarrang shakar bilan bir tekislang. Tuz bilan sug'oring. Agar xohlasangiz, yong'oq qo'sha olasiz. 4. Xamirni uzoq burchakka aylantirib o'rab qo'ying, tikuv joyini saqlang. Rulni 2,5-3,5 sm qalinlikdagi rulonlarga solib, moylangan shaklga soling. Kamida 20 daqiqa davomida ko'tarilishga ruxsat bering. Oltinni jigarrang qadar 15-18 daqiqa davomida 190 daraja haroratda pechda nonlarni pishiring. 5. Sirkni tayyorlang. Bug'doyni pishirganda, barcha ingredientlarni aralashtiring, sut yoki apelsin suvi qo'shing, shunda sir juda qalin bo'lmaydi. 6. Barglarning tepasida to'q sariq rangli sirni tushiring. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
Xizmat: 4-6