Turli go'shtli pitsa Kuyilgan go'shtli pizza juda to'yimli, to'yimli va yuqori kaloriya hisoblanadi, siz bir yoki ikki dona to'la to'ldirishingiz mumkin! Qovurilgan cho'chqa go'shti, pushti pishloq, pishloq - va bularning hammasi xushbo'yli pomidor sousi bilan qoplangan xushbo'yli xamirda! Cho'chqa go'shtining o'rniga tovuqni qilasiz, lekin pishloqni juda ko'p qo'ying, pushaymon bo'lmang! Pishiriqli go'sht va pishloq bilan pizza xizmatida, ko'katlar bilan seping!
Tarkibi:- Yangi xamirturush 8 g
- Suv 60 ml qaynatiladi
- Zaytun yog'i 0.25 osh qoshiq. l.
- Tuz 1.5 chimdir
- Bug'doy uni 125 g
- Pomidor 3 dona.
- Shakar 0,5 tsp.
- Tuz go'ngi 0,3 g
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Quruq qahva mashinasi 0.3 tsp.
- Piyozli binafsharang 1 dona.
- 200 g cho'chqa go'shti
- Pishloq qattiq 150 g
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Go'sht va pishloq bilan pizza tayyorlash uchun pizza, pomidor sosiga xamirturush xamiriga muhtoj (sousni tayyorlash haqida batafsilroq "Pizza beshta pishloq"), cho'chqa go'shti, qattiq pishloq, bibariy piyoz, zaytun moyi, tuz, qora qalampir .
- 2-qadam qovurilgan cho'chqaga tayyor bo'lgunga qadar qavrilgan idishga qovurilgan zaytun moyi, tuz va qalampir.
- 3-qadam Binafsha piyoz tozalanadi va ingichka yarim vintlardek kesiladi.
- 4-qadam Xamir 24-26 sm qatlamga cho'zilgan (yoki o'radi).
- 5-qadam Pomidor sousi bilan yog'lang.
- 6-qadam Yarim kamon sousini piyozga qo'ying.
- 7-qadam Keyinchalik, qovurilgan maydalangan go'shtni yotqizib, pizzaning butun hududiga teng taqsimlang.
- 8-qadam Qattiq pishloqda qo'zg'aluvchan qirg'ichdan ishqalanib, go'shtning go'shtiga tekis qatlam yoyiladi.
- 9-qadam 200 ° C da 15 daqiqa davomida pishiring (men isitish rejimida pastdan + shamollatiladigan isitishga pishirdim). Ovqatlantirilgandan so'ng, issiq ovqatlaning! Pishiriqli go'sht va pishloq bilan pizza xizmatida, ko'katlar bilan seping!