Bundan tashqari, choy tayyorlash texnologiyasi uni ichimlikning shifobaxsh xususiyatlarini yaxshilaydigan turli xil foydali moddalar bilan boyitishi mumkin. Limon va asal bizning kengliklarda an'anaviy choy "ingredientlar" va choy ham foydali: sut, zanjabil, apelsin, doljin, yalpiz, kardamom, chinnigullar, qizilmiyaning bugungi kunda biz siz bilan to'q sariq va doljin.
To'q sariq va doljinli qora choy - mazali sharob uchun oddiy retsepti
Ushbu retsepti bilan tayyorlangan sharob ichimlik ob-havosidan keyin yaxshi isitiladi, to'q sariq va doljin tufayli ham sovuqqonlarga qarshi mukammal profilaktika bo'lib xizmat qiladi.
Doljin va apelsin bilan choy qilish uchun sizga kerak bo'ladi:
- qora barg choyi - 1 choy qoshiq.
- suv 250 ml
- to'q sariq - 1 dona
- limon - 1/2 dona
- doljin tayoqchalari - 2 dona.
- chinnigullar - 2 dona
- badonia - 2 dona
- shakar yoki asal - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash usuli
- Turunçgil mevasini tayyorlang. To'g'ridan-to'g'ri apelsin va limonni yaxshilab yuvib tashlang, mayda shilimshiqli peçete yoki peçete qiling. Sharbatni to'q sariq va yarim limondan siqib chiqaring.
- Kastryulga yoki mayda qaynatgichga ziravorlar va ziravorlar qo'shing, suv quyib, sekin yong'inga qo'ying. Aralashmaning kelajakda ichishga barcha lazzatlari va foydali xususiyatlarini berishiga ruxsat berish uchun aralashmani 5 daqiqa davomida qaynatib pishiring.
- Aralashga limon-apelsin sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ichimlikni qaynatishga yo'l qo'ymang va engil bug 'paydo bo'lguncha pecheneyi pechdan chiqarib oling.
- Choy qo'shing va qopqoqni yoping. 2-3 daqiqaga qadar choy damlab tursin.
- Ichimlik suyagi va ziravorlar bo'lmagani uchun, choyni süzgeci orqali chaying.
- Shakar yoki asal qo'shing. Narenciyali va darçın çubukları bo'laklari bilan xizmat qiling.
Xushbo'y va xushbo'y choy sariq va doljinli tayyor! Bundan tashqari, doljin va sitrusli choyni ko'proq "kattalar" versiyasini tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, siz konyak yoki romni choyga, taxminan 50 grammga qo'shishingiz mumkin, biroq u ozgina soviydi. Eng muhimi, spirtli ichimliklar bilan aralashmaslikdir, chunki sizni mazali choy bilan qo'llab-quvvatlab, iliqlik qilishingiz kerak.