Til va yong'oq bilan salat

Tilni yaxshilab chayish va keyin 2-3 soat davomida tuzlangan suvda qaynatish kerak.

• Malt tili - 1 dona
• Sarimsoq - 3 tish
• Mayonez - 4-modda. qoshiq
• Oq sharob sirkasi - 1-2 San'at. qoshiq
• Yong'oq - 1/2 chashka
• Chap - 1 Shim
• Pepper - 1 chimdim

Ko'rsatmalar

Tilni yaxshilab yuvib, 2-3 soat davomida sho'r suvda ziravorlar va o'simliklar bilan qaynatiladi. Til tayyor bo'lganda, sovuq suvga soling va ozgina soviydi, keyin terini chiqarib tashlang (agar til to'liq tayyor bo'lsa, terini osongina chiqarib oling, agar bo'lmasa - tilni hazm qilish kerak). Tilni etarli miqdorda somon bilan kesish kerak. Qushqo'nonchalar va yong'oqlarni chopish kerak, keyin til bilan birlashtirilishi kerak. Aralashmani bir qoshiq sirka bilan to'kib tashlang va keyin mayonezni qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, salatani salat idishiga solib, yong'oq bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Xizmat: 3-4