Soğun garnitürü Tez quruq piyoz (quruq yo'l), odatda, har qanday go'shtdan shish kabob uchun tayyorlanadi, shuningdek, barcha turlarini va, ayniqsa, go'sht salatlarini mukammal ravishda to'ldiradi. Bundan tashqari, shaurma (shaverma), pita non va sandviçda pishiriqlar yaxshi. Olma yoki uzum sirkasi tarkibiga kiritilgan ta'm sifatiga qo'shimcha ravishda, piyoz ham foydali xususiyatlarga ega: yog'larning oshqozon va ajralishini yaxshilaydi, xolesterolni tushiradi, bu ayniqsa qalin pikniklarning muxlislari uchun muhimdir. Shuni aytib o'tishim kerakki, aloqa qilishni to'xtatuvchi o'ziga xos (yoqimsiz) hid hasharotlangan piyozdan keyin yo'qoladi! Sizni ta'mga solib turadigan yangi o'simliklarni (yashil piyoz, arpabodiyon, petrushka), don xantalini yoki qora qalampirni qo'shishingiz mumkin bo'lgan asosiy retsept bilan tanishtiraman. Chanqovli piyoz 15-20 daqiqada ovqatga tayyor, lekin zarur bo'lsa, uni bir kun saqlashingiz mumkin. Eslatma: Agar siz qo'lingizni kesayotganda yig'lab og'riqlar bilan yirtilgan bo'lsangiz, bu jarayon davomida tishingizdagi qora nonni saqlab olishga harakat qiling. Bu menga yordam beradi ...
Tarkibi:- Piyoz 500 g
- Apple sirka 2 osh qoshiq. l.
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Tez pishirilgan piyozni tayyorlash uchun sizga piyoz (yoki Yalta binafsha rang), olma yoki uzum sirkasi, shakar va tuz (muntazam pishirilgan yoki dengiz) kerak bo'ladi.
- 2-qadam Piyozni tozalang va nozik chirmashib oling. (Men allaqachon ko'z yoshlaridan bir tilim nonni yozdim, lekin yana sizga eslatib turaman ...)!
- 3-qadam Qo'lingiz bilan piyozni ozgina siqib, shakar, tuz va sirka qo'shing.
- 4-qadam Karıştırıldıktan bir necha daqiqa o'tgach, piyoz suvi beradi va 15 daqiqadan so'ng, deyarli foydalanish uchun tayyor. Piknikka o'tish uchun hermetik konteynerlardan foydalanish qulay.