- Pishirilgan guruch - 200 gramm
- Dengiz mahsulotlari - 200 gramm
- Yashil piyoz - 50 gramm
- Chili qalampiri - 2-3 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Misr - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Fosiqlar, koriander - - tatib ko'rish
- Baliq sousu - - tatib ko'rish uchun (so'ya bilan almashtirilishi mumkin)
- Limon suvi - 1 choy qoshiq
Dengiz mahsulotlari tayyorlang - ular katta qismlarga yuvilishi va kesilishi kerak. Agar muzlatilgan dengiz mahsulotlari ishlatilsa, avval uni o'chirishingiz kerak. Sabzavotlar ham tayyorlaydi - yashil piyozni kesib, mayin sarimsoq va chili choptiramiz. Suvda bir oz sariyog'imiz bor, u erda dengiz mahsulotlari ochamiz va tez olovda 2-3 daqiqa qovuramiz. Keyin sabzavotlarni (piyoz, sarimsoq, qalampir) qo'shing, aralashtiramiz va qovurayapsiz. Guruch, makkajo'xori, faslag'li va shingil qo'shing. Aralashtiring va o'rta issiganda qovuring. Istalgan ziravorlar, baliq va / yoki so'ya sosini qo'shing, shuningdek, Tay biber qalasini qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari limon sharbati qo'shing. Aralashtirib, yana 1 daqiqa tayyorlang - va issiqdan olib tashlang. Ovqat tayyor. Yana original ko'rinish uchun uni qovurilgan tuxum bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3