- Yog '- 120 gram
- Shakar kukuni - 60 gramm
- Quruq sut - 220 gramm
- Suyuq krem - 2 choy qoshiq
- Qarag'ay yong'og'i - 50 gramm
- Cashew - 20 gram
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. A'lo idishda biz xona harorati, sut kukuni va chang shakarini aralashtiramiz. 2 osh qoshiq krem, qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va xamirni tekislangunga qadar qo'llaringiz bilan qo'shing. Sut kukuni va qaymoq miqdori o'zgarishi mumkin. Massaning bir hil yumshoq tutilishga ega bo'lishi muhimdir. Keyin massa sovutgichga 10 daqiqaga yuboriladi. Odamlardan biz kubiklar qilamiz va ularni yong'oq bilan bezatib, ularni plastinka ustiga qo'yamiz. Shundan so'ng biz sovutgichni 20-30 daqiqa davomida yuboramiz. Biz ularni muzlatgichdan olib, stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6-7