Aromatik sho'rva Kremli ta'mi juda nozik va chiroyli baliq sho'rva. Ushbu sho'rvaning o'ziga xos ta'mli shoxi sadr yong'og'i bo'lib, ular bilan sho'rva shunchaki ajoyibdir. Ayniqsa sho'rva tayyorlanishining soddaligini e'tiborga olish maqsadga muvofiqdir - tarkibidagi tarkibiy qismlar mavjud bo'lib, hech qanday muammo bo'lmasdan juda tez tayyorlanadi. Men tasodifan maslahat beraman!
Tarkibi:- Salmon 300 g
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Sedir yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Suv 1 l
- Yangi dorilar 1 shamlardan
- Zaytun moyi 10 ml
- Kartoshka 4 dona.
- Krem pishloq 400 g
- Savzi 1 ta.
- Piyoz 1 pc.
- Qora qalampir kukuni 1 choy qoshiq.
- 1-qadam sho'rvani tayyorlash uchun bizga losos balig'i, 4 dona erigan pishloq "Do'stlik" (yaxshi sifat), piyoz, kartoshka, sabzi, zaytun moyi, qarag'ay yong'og'i, tuz va qora qalampir kerak.
- 2-qadam Kastryulkada suvni qaynatib, eritilgan pishloqni maydalab, yaxshilab aralashtiring.
- 3-qadam Qovurilgan kartoshkani panga qo'shing va yarim pishganicha pishiring.
- 4-qadam Piyozni kesib, savzi maydalab, zaytun moyi bilan saqlang, cho'chqalar qarag'ay qozonlarini qo'shing.
- 5-qadam Sho'rva uchun sho'rva qo'shing.
- Keyinchalik biz baliq filetalarini qo'shamiz.
- 7-qadam Sho'rva tuz va qalampir qo'shing, qaynatiladi va baliq tayyor bo'lgunga qadar yana 5 daqiqa pishirib qoldiring.
- 8-qadam sho'rvaga mayda tug'ralgan dordek qo'shing. Issiqlikdan aralashtiring va olib tashlang.
- 9-qadam Biz sho'rvada 5 daqiqa turib turib, ta'mga solamiz. Yoqimli ishtaha!