Paleo-dietalar tamoyili
Bu yo'lga ergashgan har bir kishi konservalangan va qadoqlangan taomlardan voz kechishi kerak. Shu bilan birga, sut mahsulotlari, sabzavot, don, baklagiller, yog'li go'sht navlari va tuz, shakar, un mahsulotlari va asal miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilishni kamaytirish zarur.
Zamonaviy "paleo" tamoyillari
To'g'ri pishirilgan tabiiy ovqatlar bilan iste'mol qiling. Xamir ovqatlaridan va kafelardan va restorandan tayyorlangan taomlardan ehtiyot bo'ling. Uy quradigan oziq-ovqatlarni eyishga harakat qiling.- Guruch, bug'doy va boshqa ekinlarni emang. Bu juda murakkab, ammo mumkin. Agar ularni dietangizdan chiqarib yubormasangiz, ulardan foydalanishni kamaytiring.
- Shirinlar yomonlik. Xun asi, makkajo'xori siropi, shakar, qamish sharbasini chiqarib tashlang.
- Oziq-ovqat uchun urug'lardan va donalardan yog'ni ishlatmang. Sizning salat kiyinishingizni qiling. Buning o'rniga, yog ', qayta ishlanmagan hindiston yong'og'i yog'i va zaytun moyi iste'mol qilishingiz mumkin.
- Bundan yuqori sifatli go'shtni iste'mol qiling. Omega-3 va omega-6da etishtirilgan hayvonlarni eyishga eng yaxshisidir. Qizil go'shtdan lazzatlaning.
- Tuxumlarni iste'mol qiling, ular ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.
- Haftada bir necha marta baliq iste'mol qiling.
- Sabzavotlarni iste'mol qilish, siz ularni yaxshi yog'lar bilan birlashtirsangiz, ayniqsa foydalidir.
- Ayniqsa, katta miqdorda fruktoza o'z ichiga olgan mevalardan foydalanishda o'zingizni cheklang. Mevalar mevalarning eng yaxshi variantidir. Juda ko'p miqdordagi fruktoza jigarga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari paleodieta kraxmalli xun sabzavotlarini ham o'z ichiga olmaydi.
- Sut mahsuloti bizning ichaklarimizdagi bakterial muhit uchun juda foydali.
- Qo'shimcha vitamin "D" ni olishingizga ishonch hosil qiling, baliq yog'i, yod, magniy, kaliy, selen kabi qo'shimchalarni unutmang.
- Bir odam paleoditga moslashish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Tana, uglevodlar o'rniga yog'larni energiya manbai sifatida ishlatishga moslashadi.
- Kutish juda muhim. Kuniga kamida 8 soat uxlang.
Paleoditga kiruvchi mahsulotlar to'g'risida fikrlar ajralib chiqadi. Oziq-ovqat mutaxassislari bu haqda doimiy ravishda bahslashmoqda. Paleopodgidak ovqatlanishning omili tezlashib bormoqda. Endi Paul Walker, Metyu McConaughey va Megan Fox singari yulduzlar paleoditlarga o'tishdi.
Namunali menyu
Nonushta:
- 400 gr berry assortimenti;
- yam-yashil mayda bo'laklar;
- 1 stakan qahva.
Ikkinchi nonushta:
- 1 olma;
- quritilgan mol go'shti;
- 1 stakan suv;
- 10 ta bodom yong'og'i.
Tushlik:
- yam-yashil salatning katta qismi;
- 50 g qizil ikra;
- 1 osh qoshiq zaytun moyi;
- 200 g qovun;
- 1 stakan suv.
Tushlik va kechki ovqat o'rtasida:
- 100 g tovuq;
- 2 kivi meva;
- 1 ta yangi sabzavotni tayyorlash;
- 1 stakan suv.
Kechki ovqat:
- 15 bodom;
- 100 g kam yog'li qovurilgan biftek;
- 400 g brokkoli va gulkaram bug'lanadi;
- 1 stakan suv.
Ovqatdan so'ng:
- 1 ovqa yong'oq;
- 1 apelsin;
- 100 g qovurilgan baliq (unda oqsil etarli emas bo'lsa);
- 1 stakan suv.
Paleodititning ijobiy tomonlari
"Paleo" kuzatilganda qon shakar darajasi normallashadi, hozirda ko'pchilik qon shakaridan yuqori darajada azoblanadi. Bu daraja qanchalik barqaror bo'lsa, ochlikka duch kelasiz. Ayniqsa, shakarni ko'paytirish diabetga olib keladi.
Paleodieta yog'lar bilan to'yinmagan ovqatlarga asoslangan. Doymamış yog'lar iste'moli ratsiondan sut mahsulotlari va yog'li go'shtni tashlashdan keyin kamayadi. Bu xolesterolni kamaytirishga yordam beradi, bu yurak kasalliklarini rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.
Paleoideat bilan siz qo'shimcha oqsil manbalarini izlashingizga hojat yo'q. Har bir ovqatda kam yog'li go'shtli idishlar mavjud. Ovqatdan keyingi va ko'plab sabzavotlarning kombinatsiyasi kaloriyalar iste'molini kamaytiradi, bu esa vazn yo'qotishiga olib keladi.
Paleodititning salbiy tomonlari
Paleo-dietalarning asosiy muammosi uglevodlarni etarli darajada iste'mol qilmasligi uchun noto'g'ri menyu bo'lishi mumkin. Agar siz sport bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz. So'ngra sabzavot va mevalardan olinadigan uglevodlar siz uchun etarli bo'lmaydi. Siz muammoni hal qilishingiz mumkin - siz tanangizni uglevodlar (ananas, banan, gilos) yuqori mevalar bilan to'ldirishingiz kerak.
Endi vegetarianlarga o'taylik. Ular ratsionga protein tolqoni qo'shishi mumkin. Biroq, bu haqiqiy paleodiet bo'lmaydi. Shuning uchun, vejetaryenler, bu turdagi xun ustiga borish kerak emas.
Paleodetaga o'tishdan oldin, siz qoidalarga amal qilishingiz mumkinmi, diqqat bilan o'ylab ko'rishingiz kerak. Paleodieta faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan kishilarga yaxshi mos keladi. Bu metabolizmni yaxshilash va og'irlikni kamaytirishga yordam beradi.