Smetana ichida pushti ikra

1. Filletlarni yaxshilab yuvib, quritib, qismlarga bo'linib, ularning sharbalariga quyiladi. Tarkibi:

• Salmonli filetasi - 500 gramm
• Limon - 1 dona
• Smetana shakli - 350 gramm (150 - birinchi qatlam, 200 ta yuqori qatlam)
• Yog '- 60 gram
• Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun (koriander, er zanjabili, oregano)
• Yashil gullar - 1 dona (to'plam)
• Qattiq pishloq - 250 gramm

Ko'rsatmalar

1. Filletlar yaxshilab yuvib, quritilib, bir qismlarga bo'linib, muzlatgichda taxminan 40 daqiqa davomida limon sharbati, bir oz o'simlik moyi va tuzlamoq bilan quyiladi. 2. Pishirish idishida, 150 gramm nordonni yoyib, uni yoyib yuboring va sariyog'ini teng ravishda yoying. 3. Baliq filetalarini shaklga (juda qattiq), keyin tuz, qalampir, mavsumni joylashtiring. 4. Smetana mayda shirinliklar bilan aralashtiring va baliqni yoping. Grated pishloq bilan sug'orib oling. 6. 30-40 daqiqa davomida 180 daraja oldindan isitiladigan pechga yuboramiz. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 4