- Cho'chqa go'shti - 500 gramm
- Sigir - 500 gramm
- Piyoz - 1 dona
- Tuxum - 2 dona
- Krem - 2 ta element. qoshiq (tekis suv bilan almashtirilishi mumkin)
- Breadcrumbs - 1 stakan (uni o'zingiz qilishingiz yaxshidir - quruq va nonni maydalash uchun.)
- Tuz - lazzatlanish
- Qalampir - - ta'mi uchun
- Ground coriander - - tatib ko'rish uchun
- Tuproq barglari - - tatib ko'rish uchun
Go'shtni yuvib quritib, tilimga kesing. Peel soğan, katta chop etish. Go'sht va to'lg'azgunicha piyozni choping. Soğutilgan krem, tuz, qalampir, ziravorlar va bir tuxum qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz. Jadval haqida to'lg'oqni sifatli olib tashlang. Shnitzellarni hosil qiling. Tuxumni yutib olish, nonni maydalash uchun plastinka tushiring. Schnitzel, kaltaklangan tuxumga botib ketishdi va pishiriqda cho'ktirish uchun juda yaxshi edi. Aks holda, sharbat oqadi va shnitzellar quriydi. 5 minut davomida schnitzels bilan stolda yotishga ruxsat bering. Yog'ni bir stakan ichiga quying va isitiladi. Shnitzelni har tomondan 5 daqiqa davomida qovuring. Bir peçete joylashtiring. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Shnitzellarni tarozilarga qo'ying va ularni 10 daqiqa davomida o'chiring. Shundan so'ng, tashqariga chiqing, 5 daqiqa turing va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5-7