Sakura jam

Yo'nalish rezavor bir jar uchun mo'ljallangan. Gilos jamini qanday tayyorlash mumkin? Tarkibi:

• Sakura gullari - 15 gramm
• Jelatin (kukun) - 1 gramm
• Shakar - 35 gramm
• Suv - 150 mililitr
• Limon suvi - - tatib ko'rish uchun
• Sirka - 4 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Yo'nalish rezavor bir jar uchun mo'ljallangan. Gilos jamini qanday tayyorlash mumkin? 1. Jelatin kukunini bir choy qoshiq suv bilan aralashtirib, 5 daqiqaga qoldiring, shishib qolsin. 2. Shakarni suvga qo'shing, kichik olovga qo'ying, shakar to'liq erimaguncha aralashtiriladi. 3. Oshpazda gilos gullari va ozgina yangi siqilgan limon sharbati qo'shing. 4. Sirka qo'shing va siropi toza bo'lgunga qadar aralashtiring. Siropni qaynatib yubormang! 5. 50-60 daraja haroratda siropni tayyorlashni davom eting. Haroratni aniqlash uchun maxsus termometrni ishlating. 6. Shiringa jelatin qo'shing va uni to'liq eritmaguncha aralashtiring. 7. Balg'amchalar paydo bo'lguncha sharbatni yana tayyorlashni davom eting. Balg'alar ko'rinishida issiqdan chiqarib, salqinlashni ta'minlang. 8. Sterilizatsiya qilingan idishlar ustiga quying, torting. Sovutgichdagi murdani saqlang. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 10