- Qovoq - 500 gramm (pulpa)
- Yog '- 80 gram
- Misr taomlari - 200 gramm
- Shakar - 150 gram
- Tuxum - 5 dona
- Sut - 500 mililitr
- Rum - 50 mililitr
- Vanilla pod - 1 millilitr
- Tuz - lazzatlanish
Birinchidan, Misr uniga ehtiyoj bor. Misr donini unga aylantirish va hozirdan tayyor bo'lmaslik kerak. Uni siltang. Keyin qovoqni yopiq qopqoq ostida pishiring, u yumshoq va pishiriladi. Bir piyola, qovoq pyuresi va Misr uni aralashtiramiz. Aralashtiramiz. Keyin tuxum qo'shing. Aralashtiramiz. Sutni isitib oling, shakar va vanil podani qo'shing, o'choqni va qopqog'ini o'chiring, agar kechiktirsa (agar iloji bo'lsa). Keyin aralashga qovoq va un qo'shing. Bir stakan rom va bir chimdim tuz tushiring. Non pishirish idishni va sovutgichlarda bir necha daqiqa davomida yog'lang. Keyin ariza uchun 1 osh qoshiq qo'shing. Misr unini to'ldiring va shaklni tarqating. Xamirni xamirni 1 soat davomida yoki issiq pishirgan holda yoki xamir pichoqning pichog'iga yopishguncha pishiring. Duxovkadan chiqarib oling va 10 daqiqagacha dam oling. Issiq yoki sovuq, yoqimli tuyadi bering.
Xizmat: 8-10