- Sturgeon - 1 dona (1 kg)
- Oq sharob - 100 mililitr
- Limon - 2-3 dona
- Yangi koriander - 1 dona (shamchali)
- Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
- Bow - 4 ta
Grilda mersin balig'ini tayyorlash bo'yicha retsept juda oddiy. Agar butun bir bo'linmagan baliq bo'lsa, faqat qiyinchilik tug'iladi. Keyin sizga yordam berish uchun maxsus retseptga murojaat qilishingizni maslahat beraman. Yaxshiyamki, bizda grilda baliq ovlash uchun retsepti bor: 1. Baliqlarni tayyorlash - bu tolalar bo'ylab o'rta qatlamlarga kesilgan eng yaxshisidir. Keyin mukusdan oqib turgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. 2. Tuxum tayyorlashni tayyorlang. Birinchidan, piyozni yupqa yarim doira yoki poxolga solib, limonni qobig'idan torting va maydalagichga quyib oling, mayda tug'ralgan shilimshiqni chopib oling va barchasini toza va chuqur ovqatga qo'shing. Keyin limon sharbatini siqib, tuz, murch, ziravorlar qo'shing va 100 ml oq sharobni quying. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. 3. Biz yig'ilgan baliqlarni baliqli idishlarga solib qo'ydik. Baqaloqni taxminan bir soat davomida marinadlab qo'yamiz. 4. Biz mangalni tayyorlaymiz, shoxlardagi baliq ovqatlarini tikib qo'ydik. Baliqni ko'mirga 25 daqiqadan ko'proq vaqt o'tqazmang. Sturgeon eng yaxshi sabzavot, tuzlangan va oq sharob bilan xizmat qiladi. Sizga yoqimli tuyadi tilayman!
Xizmat: 4-5