- un - 250 gramm
- margarin - 100 gramm
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- sarig' - 1 dona
- mayonez - 1 st. qoshiq
- suv - 2 ta element. qoshiq
- pishirilgan tovuq filesi - 250 gramm (to'ldirish)
- konserva shampinijonlari - 200 gramm (to'ldirish)
- mayonez yoki har qanday sous - ta'mga (to'ldirishga)
- qattiq pishloq - 150 gram (to'ldirish)
1. Unni piyola ichiga solib, shakar qo'shing. Nozik margarinni maydalab, un bilan aralashtirib bo'lmaguncha un bilan aralashtiring. 2. Alohida idishda tuxum sarig'i, mayonez va suv aralashtiriladi. Olingan aralashmani un massasiga qo'shing va xamirni yoğrating. Xamirni plastik qoplama bilan yoping va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. 3. Pechni 180 daraja qizdiring. Xamirni qoldiqqa solib, qirralarning atrofida kichik qirralarning hosil qiling. Xamirni 10 daqiqa pishirib. Keyin sirtni vilkalar bilan kesib oling. 4. Xamirni mayonez yoki sous bilan yog'lash. Sos kabi sarimsoq bilan smetana aralashtiramiz, u juda achchiq bo'ladi. Champignonni xamirga soling, so'ng tovuqni maydalangan pishloq bilan seping. Pechkada yana 30 daqiqa pishirib. Pizzani dilimga solib, xizmat qilish.
Servinglar: 8