Shuni unutmaslik kerakki, temir va misdan tashqari, qon ham vitaminlarga muhtoj. Axir, follik kislotasi - yangi hujayralarni shakllantirishda ajralmas yordamchi, shuningdek, qizil qon hujayralari va bu vitaminsiz hujayralarsiz anormal darajada o'sishi mumkin. Qonning yuqori sifatli bo'lishini ta'minlash uchun yuqorida ko'rsatilgan moddalar bilan bir qatorda, B2, B 12 vitaminlari va S vitamini ham kerak.
B9 vitamini kunlik normasi.
Vositada fol kislota tarkibining miqdori qanday?
O'rtacha odam uchun tavsiya etilgan kunlik norma 400 mg folik kislotasi bo'lib, milligrammining mingdan biriga tengdir. Homilador ayollarga er-xotin dozasi kerak, ya'ni 800 mkg va ona emizikli miqdori 600 mkg. Spirtli ichimliklarni ichish, hatto ba'zan (mexnat, sharob, pivo), ehtimol, B9 vitamini etishmasligi, alkogolizmdan azob chekayotgan odamlar tomonidan maxsus kamchiliklarga duch keladi.
Folik kislota dozasini ko'paytirish diuretik va bakteritsidlarni faol qo'llash bilan bir qatorda, tug'ma nazorat tabletkalarini olishda tavsiya etiladi.
B9 vitamini etishmasligi.
B9 vitamini etishmovchiligi belgilari orasida: zaiflik, unutish, uyqusizlik, charchoq hissi, qaltirash, depressiya, asabiylashish, til va tishlarning yallig'lanishi, keksa odamlarda nevraljik og'riq.
Qizig'i shundaki, ajralmas yordamchi folik kislotasi ham B12 vitamini hisoblanadi, chunki u eritrotsitlarni to'g'ri ishlab chiqarishga yordam beradi, shuningdek yog'lar, oqsillar va uglevodlarni qayta ishlashga yordam beradi. Bu vitamini buyraklar, jigar, yashil sabzavotlar, mevalar, xamirturushlar, quruq yasmiq va loviyalarda va ayniqsa, bug'doy mikroblari va qayta ishlanmagan donada o'z ichiga oladi.
Folik kislota etishmovchiligi juda keng tarqalgan va uyqusizlikka, bezovtalanishga, unutishga va kamqonlikka olib keladi. Homiladorlikdan 3-4 oy oldin va ayniqsa homiladorlik davrida ayollar uchun B9 vitamini yuqori darajada bo'lishi kerak, bu uning xavfsiz oqishini ta'minlaydi.
B vitamini etishmovchiligi ko'pincha bachadon displazi (servikal hujayralardagi anomaliyalar, prekanserlar bo'lishi mumkin), shuningdek, tug'ruq nazoratidagi tabletkalarni olgan ayollar kabi kasalliklarga chalingan ayollarda paydo bo'ladi. Bundan tashqari, foliy kislotasi etishmovchiligi ruhiy kasalliklar, depressiya, ülseratif kolit va Crohn kasalligi bo'lgan kishilarda kuzatiladi.
Buyukbo'yi B9 vitamini.
Vitamin B9 turli ferment reaktsiyalarida koenzyme rolida rol o'ynaydi, bu amino kislotalar almashinuvida, shuningdek pirimidin va purin asoslarining biosintezida, ya'ni organizmdagi to'qimalarning rivojlanishi va rivojlanishi uchun fol kislota ahamiyatini belgilovchi nuklein kislotalarning katta ta'siriga ega. Folik kislotasi, shuningdek, gematopezning to'g'ri jarayonida ham zarur bo'lib, u ovqat hazm qilish organlarining faoliyatini yaxshilaydi.
Folik kislota suyak iligi gematopoietik to'qimasida, shuningdek, gematopezda tartibga solinadigan anemiya holatlarida sodir bo'lgan qizil qon tanachalarining shakllanishini tezlashtirish uchun ishlatiladi.
B9 vitamini o'z ichiga olgan taomlar.
B9 vitamini etarli hajmda bo'lishini ta'minlash uchun kerak bo'lgan oziq-ovqat nima?
Kundalik foydalanadigan mahsulotlarimizda Vitamin B9 mavjud. Afsuski, ko'pincha noto'g'ri pishirish orqali uni yo'q qilamiz.
Folik kislotasi lotin tilidan kelib chiqqan va "folium" so'zi bilan barg hosil qilgan. Shunday qilib, folik kislotasi yaxshi miqdorda yashil barglarda, ammo yangi navlarda topilgan bo'lishi mumkin. Shuning uchun, yashil barglari infüzyon mumkin va bu xurmo, qora smorodina, xurmo, malina va dogrose barglari uchun foydalanishingiz mumkin. Dori-darmonlar o'simliklar, lindan, qayin, yalpiz, momaqaymoq, yara, igna, mo'g'il, qichitqi va hokazo.
Ko'p miqdorda vitamin B9 salat, maydanoz, bodring, lavlagi, karam, so'ya, yasmiq, dukkakli ekinlarda va meva tarkibida - apelsinlarda mavjud.
Folat kislotasi bo'lgan mahsulotlarga kepakli undan go'sht, tuxum va qora non qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, bu mahsulotlar, B9 vitamini bilan bir qatorda, jigarni o'z ichiga oladi, u ajoyib vitamin B2, B12, A va temir hosil qilishda yordam beradigan boshqa vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Afsuski, foliy kislotasi pishirish paytida ajralib chiqadi. B9 vitaminining miqdori oziq-ovqat tayyorlashning davomiyligiga bog'liq. Axir pishadigan vaqt qancha ko'p bo'lsa, vitaminlar ham oz bo'ladi. Odatda, odatdagidek oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash bilan foliy kislotasining 50% dan ortig'ini oladi. Shunday qilib, qizartirish yoki ovqat pishirishga hojat bo'lmasa, hamma narsa xom ashyoni iste'mol qilish kerak degan xulosaga keldi. Agar pechda pishirish zarur bo'lsa, uni iloji boricha tez, yuqori haroratda va tercihen yopiq idishda bajarish kerak.
Yechilmaydigan juftlik foliy kislotasini ko'p miqdorda o'z ichiga oladi, ammo foliy kislotasining barcha foydali xususiyatlari yo'qolib borishi sababli pasterizatsiya yoki sterilizatsiya qilinishi kerak. Vitamin B9 metil spirtli ichimliklarni yoki odatdagidek spirtli zaharlanish bilan zaharlanish uchun dorixonaga borish kerak bo'lgan birinchi narsa. U organizmdan zaharlarni chiqarib yuboradigan follik kislotasi.