- Pushti ikra - 1 dona (1 kg)
- Salom - 100 gramm (yangi yoki tuzlangan)
- Bow - 2 ta
- Ekilgan non po'sti - 3-modda. qoshiq
- Tuxum - 1 dona
- Sarimsoq - 2-3 tish
- Yashil ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
- Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
Biz pushti losonni oqimli suv ostida yaxshilab yuvamiz, qog'oz sochiq bilan quritamiz va suyak va qobiqdan filitrlarni ajratamiz. Baliq go'shti pichoq bilan juda kichik bo'laklarga bo'linadi. Go'sht maydalagichning yordamiga murojaat qilish uchun faqat yog 'silkitganda (va biz uni maydalashimiz kerak). Bundan tashqari, kichik kublar ichiga piyoz kesib, matbuot orqali sarimsoq siqib, nozik yashil chopish. Alyuminiy piyozda qo'llarni aralashtiring: losos, salos, salat, piyoz, sarimsoq, ko'katlar, tuxumni ichiga torting. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Keyin tuz, qalampir va qaynatilgan nonlarni maydalab quying. Amalni takrorlang - har bir narsa yaxshi aralashtiriladi. Keyin olovga katta qozonni soling, yog'ga quying, yaxshilab isinib oling. Ho'l qo'llar bilan biz kaktillalarni shakllantiramiz va qovurayapmiz. Kallakeslar 5 daqiqada har tomondan qovuriladi. Gurmeler uchun goz qavrilgan qovurilgan qovurilgan qovoqlarni tavsiya qilaman, bir oz suv quyib, ko'katlar va sarimsoq qo'shing va yana 10 daqiqa tashqariga chiqarib qo'ying. Kvetlilar qaynatilgan kartoshka, guruch yoki yangi sabzavotlar bilan xizmat qilishlari mumkin. Bu oq sous va oq sovuq sharob bilan yaxshi ketadi. Sizga yoqimli tuyadi tilayman!
Servinglar: 4