- Sut - 500 gramm
- Tuxum - 4 dona
- Bow - 1 ta
- Sut - 200 gramm
- Pishloq - 50 gramm
- O'simlik yog'i - 2-modda. qoshiq
- Tuz - ta'mi uchun
1. Sutni yuving va katta bo'laklarga bo'linib oling. Piyoz yuviladi va tozalanadi. Piyozni kichik kublarga kesing. Pishloqni o'rtacha kattalikka joylashtiring va uni bir chetga surib qo'ying. Qovurilgan idish ichida o'simlik yog'ini isitib, 3-4 daqiqa davomida piyozni qovuring. Piyoz qovurilgan bo'lsa, sut qo'shing va bir oz piyoz bilan skovorodkaga tashlang. 2. Sutni alohida idishga soling. Tuxum va tuz bilan aralashtiring. Biz omlet olamiz. Kızarmış süt va omletli piyoz. Tayyorlangan pishloq bilan sug'orib oling. 3. Pechni 170-180 darajaga oldindan qizdiring. Qovurilgan idishni o'choqqa soling va pishiramiz. Qo'ziqorin butunlay blanched bo'lganda, tovoq tayyor hisoblanadi. Tovuqni o'tlar bilan sug'orishda davom etmoqda. Sizning yaqinlaringizni hayratda qoldiring. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4