- Choychani - 1 kilogramm
- sabzi - 0,5 kilogramm
- Yog '- 0,1 kilogramm
- piyoz - 3-4 dona
- Marul barglari - 3-6 dona
- olma sirkasi - 1 choy qoshiq
- ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
- Tuz va qalampir erlari - - tatib ko'rish uchun
Beetroot teriga qaynatiladi, so'ng salqin va qopqoq sifatida ishlatiladigan tepadan uzib tashlang, shuning uchun uni oziq-ovqat chiqindilariga tashlashga shoshilmang. Yurakni kesish kerak. Sabzi yog 'ichida tug'ralgan piyoz bilan sautiladi. Ovqatning oxirgi rejasi uchun piyozning bir qismini qoldiring. Yurak ham biron joyga tashlanmasligi kerak. U go'sht maydalagichidan o'tadi va yo'lovchiga ulanadi. Keyin maydalangan ko'katlar, tuz, qalampir, olma sirkasi qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Ziravorni to'ldirilgan idishga joylashtiring. Va qopqog'ining tepasida, boshida chap. Snack, marul barglarida xizmat etiladi va piyoz halqalari bilan bezatiladi.
Servinglar: 8