Ovqatsiz dengiz shoxli murabbo - asta-sekin retsepti
Qabul qiladiki, pechda turish va murabbo tayyorlash uchun doimo bo'sh vaqt yo'q. Bundan tashqari, issiqlik bilan ishlov berish mahsulotning foydali xususiyatlarini pasaytiradi. Biz uchun eng muhimi, dengiz cho'chqachining dorivor dorivor xususiyatlarini saqlab qolishdan iborat bo'lganligi sababli, har qanday issiqlik bilan ishlov berilmagan oddiy retsept bilan boshlaymiz.
Kerakli tarkib:
- Dengiz shoxlig'i - 1 kg
- shakar - 800 g
Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:
- Birinchidan, dengiz shimoli chopish kerak. Buning uchun siz go'sht maydalovchi yoki pishiriqqa yangi dengiz shingilini aylantiradigan blenderni qo'llashingiz mumkin.
Qaydga! Bundan muloyim mustahkamlikka erishish uchun sharbat chiqargichdan foydalaning. Bu holatda, dengiz shingil pirogi kamida uch marta ishlatilishi kerak.
- Olingan shakar massasini qo'shing va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Shakar butunlay eriydi va yuzaga kelishi bilanoq idishlarni to'kib tashlay va muzlatgichga solib qo'yishingiz mumkin.
Muhim! Xavotir olmang, agar bir necha hafta o'tgach, kubiklardagi dengiz po'stlog'i jami uch qismga bo'lingan bo'lsa - bu odatiy holdir, shunday bo'lishi kerak. Buni iloji boricha uzoqroq saqlab turish uchun davolashni salqin joyga yuboring.
Olma bilan dengiz peshtoq murabbo - asta-sekin retsepti
Dengiz po'stlog'idan yorqin, ajoyib mazali va juda foydali murabbo xushbo'y olma qo'shib olinadi. Ushbu retsepti uchun eng yaxshi quyidagi baholar uchun javob beradi: gala, oltin, antonovka. Siz olgan olmaning shirinligi, sizda murabbo uchun kamroq shakar kerak bo'ladi.
Kerakli tarkib:
- olma - 1 kg
- Dengiz shoxlig'i - 1 kg
- shakar - 1,5 kg
Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:
- Birinchi reseptda, ya'ni blender yoki sharbat chiqargich orqali o'tishi mumkin, yoki ingichka ichakka surishingiz mumkin. Istaganingizdek qilmang, lekin agar siz elakni o'chirsangiz, unda qaynoq suv bilan qovurilgan bo'lishi kerak.
- Olmalar tozalab olingan va tozalanadi, tilimlarga kesiladi va o'n besh daqiqa davomida pishiriladi. Öğüttikten keyin.
- Dengiz po'stlog'ini, shakarni va olma idishlarini birlashtiramiz. Biz uni olovga tashladik va uni qaynab turgan joyga keltirdik, bir daqiqa o'tgach ushlaymiz.
- Biz odatdagidek qutilarga to'kib tashlaymiz.
Yong'oq bilan boqilgan murabbo - asta-sekin retsepti
Agar yong'oqni qo'shsangiz, dengiz shimoli-g'arbiy qismidan juda noan'anaviy va foydali murabbo olinadi. Ushbu retsept bo'yicha, biz qobig'idan qutulolmaymiz va og'ziga juda yoqimli bo'lib ketadigan ajoyib mevalarni chopasiz. Va yong'oqlardan yanada ko'proq foydalanish uchun, xomashyodan foydalanaylik.
Kerakli tarkib:
- dengiz shoxlari - 3 stakan
- shakar - 300 g
- yong'oq yadrolari - 200 g
Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:
- Biz rezavordan mevalarni olib tashlaymiz va ularni sovuq suv ostida yuvamiz. Dengiz chig'anasini qozonga yoki shoxga joylashtiramiz va shakar bilan uxlaymiz. Ushbu shaklda, soatni bir yarim soatga qoldiramiz.
- Keyin shakar bilan dengiz shingilining mevalarni yaxshilab aralashtiring va minimal olovga qo'ying. Shakar butunlay eriganidan keyin, yana o'n daqiqa davomida pishiring.
- Biz massani xona haroratiga olib tashlaymiz va uni sovutib, olovga qo'yamiz, ammo hozirgina murabbo qaynab turishi kerak.
- Biz yong'oqning yadrolarini har qanday qulay usulda pishiramiz. Ularni qaynab turgan meva uchun to'kib tashlang va o'n besh daqiqa davomida pishirib, doimo aralashtiring. Biz uni o'chirib qo'yamiz, uni idishga solib, uni aylantiring. Yoki qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying.
Qaydga! Agar siz lakni yanada aniq ta'mga berishni istasangiz, unda bir necha daqiqa davomida nonni yoki quruq qovurilgan idishda qovurmang.