- un - 1 stakan
- Sariq mısır unu - 1/2 chashka
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- yog 'tayoq - 1 1/2 qism
- muzli suv - 1/4 Shisha
- To'ldirish uchun: olma - 1 dona
- shirin kartoshka - 330 gramm
- Sariq piyoz - 1 ta
- Sariq - 3-modda. qoshiq
- Shaxci - 2 choy qoshiq
- Qisqichbaqa - 2 choy qoshiq
- tuz va yangi erga qora murch - - tatib ko'rish uchun
- xantal - 2-modda. qoshiq
- zirkon sharbati - 1 stakan
1. Sariyog'ini sovutib, tilimga soling. Unni, Misr unini va tuzni birlashtiring. Yog 'qo'shing va aralash qorishmalarga o'xshaydi. Suv qo'shing va aralashtiring. 2. Sinovdan diskni yarating, uni plastik qoplarga soling va muzlatgichga kamida 1 soat ichida qo'ying. 3. Shu bilan birga, to'ldirishni tayyorlang. Adaptani va kekikni kesib oling. Olmani yarmini kesib oling va yadroni chiqarib oling. Har yarmini 8 bo'lakka kesib oling va ularni katta idishga soling. Shirin kartoshkani kublarga aylantiring va piyozni tilimga kesib oltinga qo'shing. Yog ', shingil, kekik qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Tuz, qalampir va yana aralashtiramiz. 4. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Xamirni 30 santimetr diametrli yengil unli sirtga siljiting, xamirni xantal bilan pishirish tepsiga va yog'ga soling. Yuzidan 5 sm dan boshlab, shirin kartoshka, piyoz va ziravorlar bilan olmalarni joylashtiring. Qirralarni yoping. Olma, kartoshka va piyoz pishiriladi va taxminan 55 daqiqada engil karamellanadi. Pechene tayyorlanganda, yarim kichkinaga qadar kızılcık suvi kaynatın. Pechenelarni sovutib, kızılcık suvi bilan sep. Bo'laklarga kesib oling va xizmat qiling.
Servinglar: 8