No'xat - bir necha asrlar davomida baklagiller oilasida eng sevimli va ishlatiladigan mahsulotlar orasida bo'lgan tabiiy mahsulot. No'xat tayyorlash etarli darajada oson va no'xat sho'rva yoki no'xotdan foydalanish tanaga foyda keltiradi, chunki no'xat turli xil ozuqa moddalarining egasi. No'xat tarkibida minerallar, vitaminlar, foydali antioksidantlar va aminokislotalar, tola, oqsillar, kraxmallar, mineral tuzlar va boshqa muhim birikmalar mavjud.
Qizig'i shundaki, no'xatlar juda qadimiy bo'lib, ular an'anaviy rus atasözleri, ertaklar, so'zlar va epikalarda ulug'lanadi.
Qadimgi Rossiyada stolda no'xat-sho'rvalar, donalar, pyureslar har doim mavjud edi. Sabzavotlar, piyoz, kartoshka bilan juda yaxshi sog'lom sabzavotlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan. Ushbu tabiiy mahsulotda o'simliklarning kelib chiqishi ko'p bo'lgan oqsillar mavjud, shuning uchun jismoniy ishlaydiganlar foydali no'xat pyuresi bo'ladi. Bu protein sistin, lizin, triptofan kabi muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Qizig'i shundaki, qiziqarli fakt shundaki, quruq no'xat, yangi no'xatdan farqli o'laroq, eng kaloriya hisoblanadi va shuning uchun sportchilar uni quvvat va energiyani tiklash uchun qo'llashlari mumkin.
Agar siz no'xatni kechqurun sochib yubormoqchi bo'lmasangiz, no'xotgina no'xotni tayyorlash uchun yangi no'xatdan foydalanishingiz mumkin. Agar siz no'xatni bosimli pishirgichda pishiradigan bo'lsangiz, ehtiyot bo'ling, chunki no'xat tez yonib turadigan xususiyatga ega bo'lgan mahsulotdir, shuning uchun no'xatlarni qisqa vaqt ichida ham nazorat qilmasdan qoldirmang. Pastki issiqda no'xat pishiradigan pishirgichda 25 dan 40 minutgacha bo'ladi va odatdagidek yirtqichlardan bir soatcha pishiriladi. Agar xohlasangiz, foydali pishiriqlar yoki sabzavotlarni qo'shib, foydali pishiriqlar yoki sabzavotlarni qo'shib, bu porridning foydali xususiyatlarini oshirishingiz mumkin. No'xat po'chog'ida siz an'anaviy ravishda sabzavot yoki yog'ni qo'yishingiz mumkin, ammo agar pyuresi ovqat pishiruvchi ovqat sifatida ishlatilsa, un miqdori cheklanishi kerak.
No'xatdan olingan shrotlardan olingan xususiyatlar ovqat hazm qilish, ichish, qashshoqlik, qashshoqlik kabi tez-tez ovqat hazm qilish kasalliklariga chalingan kishilar uchun foydalidir. Bundan tashqari, no'xat pyuresi ortiq kilogrammga qarshi kurashda yordam beradi. Bu pyuresi tavsiya etiladi va bosim tushib ketgan, anemiya, kamqonlik. Buyrak kasalliklari va muammoli teri bilan no'xat pyuresi ham foydali bo'ladi. Bundan tashqari, no'xat pyuresi juda samimiy va bunday idishning plastini eb, uzoq vaqt davomida ovqat haqida o'ylamaysiz.
Ajoyib ta'mi va aromati tufayli, albatta, siz uni yoqtiradigan ajoyib, ajoyib, ajoyib rus taomini sinab ko'ring!