Sesame Sesame Biskvit kaltsiyga boy va bu kukuni tayyorlashni ilhomlantirgan bu haqiqat - har kuni uchun yaxshi pishirlash. Pishiriq tatib ko'rish uchun neytral ko'rinadi va yorqin, boy ta'mga ega bo'lgan ichimliklar uchun mukammal - shirin kompot, nordon mors, kuchli shirin qahva. Bug'doy unining o'rniga oddiy yuqori sifatli bug'doyni olishingiz mumkin. Xamirni pishirish varag'ining o'lchamiga o'xshash kattalikdagi pergament qog'oziga mahkamlang.
Tarkibi:- Bug'doy uni 130 g
- Un, bug'doy, butun don 50 g
- Smetana 100 g
- Shakar 25 g
- Yog 'kraxmalidan 20 g
- Susam Oq 4 osh qoshiq. l.
- Qayta ishlanmagan yog '2 osh qoshiq. l.
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Tuz 0.2 tsp.
- 1-qadam Asosiy mahsulotlarni tayyorlash: ikki xil un, susam, kraxmal, shakar, smetana, o'simlik moyi.
- 2-qadam qaymoq, o'simlik yog'i, shakar, tuz va kraxmalni kosaga joylashtiring. Aralashtiramiz.
- 3-qadam Qahva maydalagichda sesame urug'ini qo'shing va bir piyola qo'shing.
- 4-qadam Xamirni xamirga soling. Biroz tushkunlikka tushganda yumshoq, egiluvchan bo'ladi.
- 5-qadam Xamirni pergament qog'ozidagi qatlamga soling. Pichoqni biron bir shaklga aylantiring.
- 6-qadam Issiq o'choqda 180 ° C da 15-25 daqiqada pishiring. Cookie-larni chiqarib oling va salqin.