- Cho'chqa go'shti - 500 gramm
- Guruch - 150 gram (guruchning turi printsipial emas, siz xohlaganidan foydalaning).
- Piyoz - 1 dona
- Savzi - 1 dona
- Sarimsoq - 3 tish
- O'simlik yog'i - 3-modda. qoshiq
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
- Ziravorlar - - tatib ko'rish
- Tuz - lazzatlanish
Guruch kosaga quyiladi, yaxshilab chayiladi va yarim soat davomida namlanadi. Go'sht yuviladi, quritiladi, o'rta kattalikdagi kichik bo'laklarga bo'linadi. Piyozni yarim halqalarni kesib oling. Sabzi, qobig'i, panjarasini yuvish. Bir piyola ko'p miqdordagi o'simlik yog'ini to'kib tashlang, go'shtni tashlang. Piyoz va sabzi qatlamlari bilan yoping. Yuqorida, guruchni suvning oldindan quritilishi kerak. Barchasini issiq suv bilan to'ldiring. Suv miqdori taomingizning siqilishiga bog'liq. Agar ko'proq viskoz konsentratsiyani istasangiz, guruchdan 1 sm gacha suv quyishingiz kerak. Oxirgi bosqichda tuz va ziravorlar qo'shing. Ko'p qavatli qopqoqni yoping va "Sog'ish" rejimini tanlang, pishish vaqti 2 soat. Plitalar ustiga idishni tugating, o'tlar bilan sep. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5