Yashil pishiriqlar Yashil choyi, qora va oq kungina boy ta'mi va xushbo'yli qumli yashil kukiləri, juda g'alati va o'ziga xos! Bunday kukilar, albatta, yashil choy va sharqona pishirishni sevuvchilarga murojaat qiladi. Oq va qora susamning birlashishi, qora tanlamasdan faqat oq ishlatsa, estetik ahamiyat kasb etadi, tugagan pechene ichida kungina urug'i aniq ko'rinadi.
Tarkibi:- Yog' 120 g
- Shakar kukuni 120 g
- Matcha choyi 1,5 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Bug'doy uni 220 g
- Susan Oq 1 osh qoshiq. l.
- Susam qora 1 g
- 1-qadam Cookie tayyorlash uchun biz bug'doy uni, chang shakar, mat chay, qora Susam, oq Susan, tovuq tuxum, sariyog 'kerak bo'ladi.
- 2-qadam unni chuqur qoshiqqa aylantiramiz, shuningdek, chang shakar va mat choyni sift qilamiz. Choy va chang shakarni unda teng ravishda taqsimlang.
- 3-qadam Kuchli sariyog 'kichik kubiklarga bo'linib, quruq moddalarni qo'shing, u erda tuxum va aralashtiriladi.
- 4-qadam Qora va oq Susan urug'ini qo'shing. Susamni xamirga aralashtiramiz.
- 5-qadam Xamirdan ikki rulonni hosil qilamiz, ularni pishirish qog'oziga o'rang va ularni 1 soat sovutgichga qo'yamiz.
- 6-qadam bir soat o'tgach, 1-1,5 sm qalinligi atrofida juda o'tkir pichoq rulosini kesib, pishirish uchun pergament bilan qoplangan shaklga qo'ying. Formani muzlatgichdagi boshqa cookie-fayllar bilan 10 daqiqagacha olib tashlaymiz.
- 7-qadam Sovutgichdan darhol pechda pishiriq qo'yib, 180 ° S ga qadar qizdirib, taxminan 10-12 daqiqa davomida pishiring. Biz stolga sovutilgan formada xizmat qilamiz.