- Nordon krem - 240 gram
- Krem pishloq - 240 gram
- Tuxum - 2 dona
- Shakar kukuni - 120 gramm
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Krakerlar - 100 gramm
- Apelsin sharbati - 4 ta mahsulot. qoshiq
Cheesecake pishirish uchun men Germaniyada oshpaz sifatida ishlagan do'stim tomonidan o'rgatilganman. Bu jarayon uchun maxsus qurilma yo'qligi aniqlandi va pishloq lazzatini tayyorlash qiyin emas, hatto mikroto'lqinli pech bilan ham amalga oshirilishi mumkin. Olib kelishi mumkin bo'lgan asosiy muammodirki, bizning tayyor mahsulotimiz "pishib" ketishi mumkin. Lekin bu hech qanday chidab bo'lmas narsa emas - bu nuqson meva bilan maskalanishi mumkin, ammo bu ta'm hech qanday ta'mga ta'sir qilmaydi. Shunday qilib, biz mikroto'lqinli pechda pishirishni qanday qilib tayyorlashni eslaymiz. 1. Chiroyli ravishda kukilarni chop eting. Men uni yaltiroq pin bilan qilaman. 2. Moyni sariyog 'bilan aralashtiring va aralashmani mikroto'lqinli kalıbın pastki qismiga qo'ying. 3. Smetana va krem pishloqni mikser bilan past tezlikda aylantiring. Ko'pik holatiga kamalak qo'ymang - faqat bir hil holga kelgunga qadar yaxshilab aralashtirishimiz kerak. 4. Tuxum va shakar kukuni aralashga qo'shib, chayqatib oling. 5. Apelsin suvi yaxshilab aralashtiriladi. 6. "Cookie" larning asosiy qismida biz chizilgan koptok massasini yoyib chiqdik. 7. Mikroto'lqinni 2-3 daqiqaga qo'yamiz va 650-700 vatt quvvatda ovqatlantiramiz. Bizning shirin markazimiz pufakchalarga o'tqazilsa, chiqadi. 8. Sovuqdan xona haroratiga qadar va o'tkir pichoq bilan idishning devorlarini idishlar devorlaridan ajrating. Muzlatgichga qariyb 2 soat vaqt kerak bo'ldi. 9. Biz reza yoki shokolad bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz. Hammasi shu! Mehmonlar xursand bo'lishadi, styuardessa xursand bo'ladi :) Umid qilamanki, mikroto'lqinli pechda oddiy cheesecake retsepti qulay bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 4-6