- Sariyog '- 175 gramm (yumshatilgan)
- Shakar kukuni - 75 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Un - 225 gramm
- Chap - 1 Shim
- Marzipan - 115 gramm (grated)
- Konservalangan o'rik - 820 gramm
- Pista (unsalted) - 40 gramm
Xamirni tayyorlash uchun siz 55 gramm shakar bilan 140 gramm saratonni urishingiz kerak, so'ngra 1 tuxum sarig'i va sovuq suvning yarim choy qoshig'ini qo'shing. Keyin un va tuz qo'shing va keng pichoq bilan barcha ingredientlarni yoğrating. Xamir 40 daqiqa davomida sovib tursin. 190 grammdagi pechda 38 sm diametrli pirogni pishiring, to'ldirilgan pastani mtsipanom bilan sug'urib oling (5 sm). Keyinchalik o'rik va qolgan yog'ni tashlang. Teslaning chekkalari o'rikka o'ralgan va tuxum bilan moylangan bo'lishi kerak, so'ngra shakar bilan sug'orilishi kerak. 20 daqiqa pishirib.
Servinglar: 8