Asal kukilari Yangi yil va Rojdestvo bayramlari yaqinlashmoqda. Ayni paytda, uy bekalari hech qachon turli xil pechene pishirilmagani kabi. Bunday pechene bayramga mehmonlarga taklif qilinishi mumkin, sovg'a sumkachalarini qo'yish va tashrif buyurganingizda ular bilan birga olish mumkin. Bu ajoyib asal aromasiga ega. Guldasta zanjabil, musset va koriander bilan to'ldiriladi. Va xamirda irmikning qo'shilishi uni yanada chiroyli qiladi.
Tarkibi:- Yog' 80 g
- Yarim manna 3 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 g
- Ground coriander 0,5 choy qoshiq.
- Choy qoshig'i 0.3 choy qoshiq.
- Zanjabil quruq 0,5 tsp.
- Soda 1 choy qoshiq.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Shakar 70 g
- Asal 140 g
- Bug'doy uni 250 g
- 1-qadam Mangga bilan baharatlı asal pechene qilish uchun, biz un, shakar, manna, tuxum, sariq, asal, tuproq koriander, mussel va zanjabil kerak.
- 2-qadam Asalni, sariyog 'va shakarni ulang. Yog 'va shakarni isitadigan issiqlik.
- 3-qadam Ziravorlar qo'shing: tuproq koriandi, yong'oq va zanjabil.
- 4-qadam Mangga qo'shing. 5 daqiqaga massa tursin.
- 5-qadam Tuz, soda va tuxum qo'shing.
- 6-qadam Unni qo'shing.
- 7-qadam Elastik va yumshoq xamirni yechib chiqing.
- 8-qadam 0,5 sm qalinlikdagi xamirni olib chiqib, mog'or bilan qandolatni kesib tashlang.
- 9-qadam Cookie fayllarini pergament qog'ozi bilan qoplangan shaklga qo'ying.
- 10-qadam Sariq jigarrangga qadar 180 ° C da 12-15 daqiqa pishiring.
- Qadam 11 Siz yuqoridan tayyor shakar sirini bezashingiz mumkin.