Malinali shokoladli mousse

Kakaoni bir idishga soling. Yana bir kichkina kosada, suv bilan jelatin tushiring, 1 m turing. Tarkibi:

• kakao - 120 gramm
• sovuq suv - 1/2 chashka
• jelatin - 750 gramm
• Ikki ichimliklar aralashmasi, masalan, porter va ale yarmi - 1 chashka
• kam yog'li qizil qozoq - 180 gramm
• yangi ahududu - 1 / 2-1 chashka
• bezatish uchun kremi kremi - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Kakaoni bir idishga soling. Boshqa kichkina kosada, jelatinni suv bilan quying, 1 daqiqa turing. Mikroto'lqinni jelatin eritilguncha 30 soniya ichida joylashtiring. Kakaoning issiq aralashmasini to'kib tashlang va kakao to'liq eriymaguncha chayqalang. Bir chetga qo'ying. Ikkita ichimlik, yogurt va vanil ekstrakti katta kosada aralashtiriladi. Asta-sekin kakao aralashmasini va qamchilovkasini qo'shing. Qopqoq va 2 soat sovutish. Xizmat qilmasdan oldin toza silkitmagunga qadar qamchilamiz. Bo'rttirma joylarga bo'linib, har bir xizmatni malinali va kremi bilan bezatilgan.

Xizmat: 6