Uyda qurilgan to'q sariq kvas Issiqlik keldi va biz ko'plab turli alkogolli ichimliklar izlayapmiz. Ushbu ichimliklardan biri kvass bo'lib, u an'anaviy slavyan ichimligi deb ataladi. Kvass - bu non, quruq meva, meva, berry, sut, asal. Kvass sanoat sharoitida ham, uy sharoitida ham oson tayyorlanadi. Va uyda tayyorgarlikda xamirturush yoki kraker va shakar tez-tez ishlatiladi va turli xil ta'mlar qo'shish uchun nanom, meva, meva, mayiz va juda ham ko'p qo'shing. Variant sifatida men sizga evangelis kvasni apelsin ustiga tayyorlashingizni tavsiya qilaman.
Tarkibi:- Orange 1 ta.
- Qaynatilgan suv 3 l
- Shakar 300 g
- Xamirturush 12 g
- 1-qadam Kvasni apelsinlarga tayyorlash uchun to'q sariq, qaynatilgan suv, shakar, quruq xamirturushlarni olib chiqamiz.
- 2-qadam Apelsinni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va barglar bilan kesing.
- 3-qadam Uch litrli idishga joylashtiring.
- 4-qadam Biz shakar va xamirturush quyamiz.
- 5-qadam Suvni to'kib tashlang va aralashtiring.
- 6-qadam Qattiq mato bilan yoping va iliq joyga bir kun qoldiring.
- 7-qadam Kvass filtridan so'ng sovutgichda sovutiladi.
- 8-qadam Apelsindagi kvas tayyor!