Tovuq oyoqlari shirin va nordon sosda Tovuq go'shti oqsilning eng yaxshi manbalaridan biridir. Faqatgina inson tanasi tovuq go'shtini osongina tushiribgina qolmasdan, tovuq go'shtining oqsil birikmalari hali ham vitaminlar zarbasi dozasi kabi harakat qilishlari va nafaqat sovuqqonlik bilan kurashda yordam berishlari, balki tananing himoya funktsiyalarini safarbar etishlari mumkin. Tovuq go'shti narx kategorisida eng qulay narxlardan biri hisoblanadi. Bularning barchasi tovuqdan tayyorlangan idishlarning juda mashhurligiga bog'liq. Men chaqaloqli sosda tovuq moylarini tayyorlashni taklif qilaman. Shinalar chiroyli, xushbo'y, juda go'zal qobig'i bilan chiqib ketadi!
Tarkibi:- Tovuq moyi 5 dona.
- Sarimsoq 12 chinnigullar
- Kraxmalli yangi 50 g
- Asal 5 osh qoshiq. l.
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Soy sosu 2 osh qoshiq. l.
- Xardal 1 osh qoshiq.
- Stol sirka 1 osh qoshiq. l.
- Qalampir qora tuproq 0,4 g
- 1-qadam Kruyan-balli sosda tovuq moylarini tayyorlash uchun sarimsoq, tovuq moyi, kereviz, xantalli asal sosli kerak.
- 2-qadam Bezlarni yuvib, peçete bilan kurutun, 3-4 o'rinda kesib tashlang va soyulmuş sarimsoq bo'laklarni tuting.
- 3-qadam Yong'oq yong'oqni yutib, asal-xantal sos bilan qo'shiladi.
- 4-qadam Badanni pishirish uchun piyozga solib, qo'ziqorinli asal sosini quying.
- 5-qadam sarimsoq qismlari bilan. 3-4 soat davomida muzlatish uchun muzlatgichga joylashtiring.
- 6-qadam Oltin jigarranggacha 200 ° C da 35 daqiqa pishirib.