- margarin - 100 gramm
- un - 250 gramm
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq
- tuxum - 2 dona (tuxum (1pc-xamir, 1pc-ning to'lg'azish))
- shakar - 150 Gram (shakar (100 g xamir, 50 g to'ldirilgan))
- nordon shakar - 300 gramm
- qora smorodina - 300 gramm
- Vanilla shakar - 1 chimdim
Yumshatilgan margarinni un, pishirish kukuni aralashtirib aralashtiring.Sharsimon hosil bo'lguncha aralashtiramiz, shakarni, tuxumni qo'shing va xamirni idishga solib xamirni yoğurun Qog'ozni har ikki tomonning moyi bilan yog'lashtiring, uni mog'orga qo'ying, xamirni shakllarga aylantirib, tomonlarni tashkil eting. Xamirda tekis qatlam bilan yoping, karamni to'ldiring, muzlatib qo'ying, shakar bilan tuxumni tarang, vanil shakar, smetana qo'shing va aralashtirgich bilan qayta urib oling. Piyoda 200 daraja haroratda pirojniy pishirish uchun tayyor pirojnoe juda mo'rt bo'lib, ehtiyotkorlik bilan ikkita spatula bilan qolib olib tashlang .. Agar kek etarli darajada sovigan bo'lmasa va uni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu holatda to'lg'azish bu holatda ozgina oqishini unutmang. Qora smorodina to'ldirilgan, lekin siz bir oz va qizil smorodina qo'shishingiz mumkin. Piyani nihoyat sovitganda, ayniqsa, ertasi kuni to'lg'azish yanada zichroq bo'ladi va pyuresakning nozik to'ldirilishiga o'xshaydi.
Xizmat: 8-9