Vatan qahramoni Hindistonning Malabar qirg'og'i hisoblanadi. Hindistonda bu zavodning dunyo ekinlarining 80 foizga yaqini uning eksport qilinadigan yarmini tashkil etadi.
Hindistondan kelgan kardamom Yaqin Sharqqa etib keldi, allaqachon u erdan, qadimgi rimliklar va yunonlar tufayli kardamom Evropaga etib keldi. Qadimgi rimliklar va yunonlar meva idishlarida kardamomni ziravor sifatida ishlatishgan va inson tanasiga foydali ta'sirini yuqori baholaganlar.
Mashhur shifokorlar Hippokratlar va Dioscoriod kardamomni samarali diuretik deb ishlatishgan. Bundan tashqari, quyidagi kasalliklarni davolashda ishlatiladi - falaj, spazmlar, epilepsiya, yurak kasalliklari va revmatizm.
Xitoy tibbiyotida kardamom ichak buzilishlarini davolash uchun ishlatiladi va u barcha ichak buzilishlarini davolashga qodir ekanligiga ishoniladi.
Bugungi kunda kardamon Xitoy, Indoneziya, Amerikaning tropik mintaqalarida, Sharqiy Afrikada, Shri-Lankada etishtiriladi.
Bug'da distillash orqali efir moylarini chiqarib tashlang, buning uchun buta hillari mevasini oling. Kardamomning mevalari juda zanjabilni eslatadigan juda yoqimli o'ziga xos lazzat va ta'mga ega.
Rossiya tibbiyotida kardamom va undan tayyorlangan mahsulotlar ko'p asrlar mobaynida ishlatilgan va shuning uchun barcha dorivor xususiyatlar va uni ishlatish usullari juda yaxshi o'rganilib, bir necha avlod tomonidan sinovdan o'tkazildi.
Kardamon uzoq vaqt davomida samarali tonik va antiseptik sifatida tanilgan, bu oshqozon funktsiyalarini yaxshilash uchun tuyadi oshirish uchun ogohlantiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Va istisno emas, shuning uchun kardamom pishirishda keng qo'llaniladi.
Qandiq moyi xususiyatlari
Kardamom efir moyi buyrak, ichak tutilishi, shishiradi, ko'ngil aynishi va boshqa ovqat hazm qilish tizimining noto'g'ri ishlashini davolash uchun samarali vositadir. Kardiyomning xushbo'y isitmasi oshqozon-ichak traktining normal faoliyatiga olib kelishi, inson tanasida metabolik va ekskretsion jarayonlarni tezlashtirishi mumkin.
Kardamon ichak va oshqozon spazmlari va kolikdan himoya qilib, ovqat hazm qilish tizimida bezovtalik va bezovtalikka olib keladi.
Bundan tashqari, kardamom efir moyi shamollash, gripp, laringit, bronxit, pnevmoniya va boshqa jiddiy yuqori nafas yo'llari kasalliklari uchun tavsiya etilgan mukammal va ishonchli vositadir.
Kardamoy yog'iga ega bo'lgan antiseptik xususiyatlar tufayli infektsiyalar va infektsiyalarni yo'q qilishga yordam berish mumkin. Bundan tashqari, kardamoy yog'i toniklanish va tiklash xususiyatlariga ega, bu kasallikdan so'ng reabilitatsiya davrini qisqartirish va umumiy tiklanishni tezlashtiradi.
Qadimgi davrlarda kardamom neftining insonning psixo-emosional tizimiga ijobiy ta'siri borligi ma'lum bo'ldi.
Kardamoy yog'ini qo'llash
Xushbo'y chiroqni, hammom yoki kardamoy yog'i bilan nafas olish, salbiy fikrlar va his-tuyg'ulardan, tashvishlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Qo'rqishni bartaraf etish, o'ziga ishonch hosil qilish. Bundan tashqari, bu bosh va migrenlarning oldini olish uchun juda samarali, jismoniy va hissiy tusni mukammal darajada saqlab turadi. Ayollarning hayz ko'rish davriyligini normallashtirish, PMSning turli ko'rinishlarini yumshatish uchun, shuningdek iqlim davrida ko'pincha kakay yog'lariga maslahat beradi.
Bundan tashqari, kardamom yog'i kuchli analjezik xususiyatlarga ega, bu esa revmatik va artrit og'riyotgan og'riqlar, mushak og'rig'i uchun tashqaridan qo'llanishi mumkin.
Tana haroratini pasaytirish uchun keramom efir moyi qo'shilishi bilan nafas olishni qo'llash tavsiya etiladi. Bundan tashqari, juftlarni inhalatsiyalash yo'talish, bosh og'rig'i, burun tıkanıklığı, zaiflik, qon aylanishining yomonlashuvi, ya'ni sovuq algınlığı semptomlarını kamaytirish yordam beradi.
Kardamom yog'i kosmetologiyada qo'llaniladi - terining moslashuvchanligini ta'minlashi va terini yaxshilashga qodir bo'lgan ozuqa moddalari va terining tonikasi sifatida keng tarqalgan va keng tarqalgan.
Qandil yog'i, ayniqsa, allergik va toksik bo'lmagan bo'lsa-da, shunga qaramay ehtiyotkorlik bilan foydalanilishi lozim. 7 yoshgacha bo'lgan bolalar va homilador ayollar uchun foydalanishga tavsiya etilmaydi.