- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- gulkaram boshi - 1 dona
- o'rta qizil piyoz - 1 dona
- sarimsoq chinnigullari - 5 dona
- zaytun yog'i - 1/4 chashka
- oq non - 4 tilim
- makaron kavatappi yoki boshqa qisqa makaron - 240 gram
- Parmesan pomidorini va pishloqni xizmat ko'rsatish uchun - 1/4 Shisha
- yangi maydanoz - 1/4 Shisha
Mikroto'lqinli pechni 230 darajaga oldindan qizdiring. Katta tandirda sho'rlangan suvni qaynatib oling. Pishiriq varag'iga karnabahar, piyoz, sarimsoq, 2 osh qoshiq moy, tuz va qalampir bilan mavsumni kiriting. 20 daqiqa davomida bir marta aralashtiramiz, sabzavotlarni qovurilgan va yumshoq bo'lguncha pastki qavatda pishiring. Ayni paytda, oziq-ovqat protsessorida nonni va qolgan 2 osh qoshiq sariyog'ini birlashtirib, kesib tashlang. Pishirish varag'iga joylashtiring. Oltin jigarranggacha, eng kamida 5 dan 6 minutgacha pishirib, bir marta aralashtiring. Makaron pishganicha qaynatilgan suvda qaynatib oling. Pishganidan keyin qolgan 1/2 chashka suvni qoldiring. Suvni makarondan to'kib tashlang va idishga soling. Karam karam, Parmesan va maydanoz qo'shing, aralashtiring. Sekin-asta suyuqlik qo'shing va aralashtiring. Makaronni parmalash pishloq bilan, agar xohlasangiz, non bilan ishlang.
Servinglar: 4